Recipes Venezuelan An mbeidh An Cócaireacht Leat Cosúil le Dúchasach
Is é an bia Venezuelan cósta, Andean, agus trópaiceach le tionchair na hEorpa (go háirithe na hIodáile, na Spáinne agus na Fraince) chomh maith le miasa traidisiúnta ó chultúir dhúchasacha agus san Afraic. Cuireann gach réigiún de Veiniséala an casadh féin ar an mhias céanna.
Go ginearálta, is cuid de na meascáin a dhéanann suas ealaín Venezuelan go léir cnó cócó, plandaí, bia mara, gabhar, arbhar agus pasta.
Chomh maith leis an gcósta, tá an t-iasc, an sliogéisc, anraithí éisc, steachta éisc agus miasa le cnó cócó flúirseach. I réigiúin sléibhte na Andes, tá an bia éagsúil.
De bhrí go ndéantar iad a dhéanamh (cineál aráin nó pancóg) go traidisiúnta le cornmeal i ngach áit eile i Veiniséala, sna Andes, déantar iad le cruithneacht. Chomh maith leis sin cuirtear meats agus ispíní agus breac fionnuisce as na go leor lochanna agus sruthanna Andean a leigheas.
I réigiúin trópaiceacha an Amazon, is é an yucca, arbhar, pónairí, bananaí, turtairí, tapraí, moncaí, éin, agus frailtí fréamhacha an t-ordú an lae. Is é an t-aran tipiciúil casabe , déanta as plúr yucca.
Ar a dtugtar ardchaighdeán a mairteola agus a bpraghsanna íseal, boil Venezuelans múnlaí (grill mheasctha), cailín (mairteoil rósta), solomo ( siorloil ), agus lomito (steak).
01 de 06
Appetizer Venezuelan agus Recipes anraith
Tequeños. Íomhánna Saraidasilva / Getty Más rud é go raibh bia íogair pháirtí Venezuelan ann, b'fhéidir gur tequeños é . Líonann na liathróidí tais nó na bataí taos friochta seo le cáis bán gooey agus bíonn siad ag freastal ar pháirtithe sa bhaile ar fad ar bhealach suas le póstaí a mhúineadh mar hors d'oeuvres le coileachóga.
02 de 06
Snack, Arán, agus Recipes Sandwich Venezuelan
Arepas. Rita Maas / Getty Images Ceann de na miasa náisiúnta de Veiniséala ná an arepa , císte arbhair a fhéadfar a grilled, a bhácáilte nó a friochta. De ghnáth, déantar é a roinnt agus a líonadh le héagsúil feola agus cáiseanna íogair, nó is é a itheann plain in áit an aráin ag an chuid is mó de na béilí.
03 de 06
Recipes Príomhchúrsa Venezuelan
Molina86 / Getty Images Ceann de na miasa náisiúnta Veiniséala, is dócha mar gheall ar a tháirgí mairteola den scoth é, an pabellón criollo, mhias simplí mairteola snasta agus pónairí dubh a sheirbheáil ar leaba ríse bán. Tá ubh friochta nó plandaí friochta ag gabháil le beagnach i gcónaí. Le linn an Charghais, cuirtear iasc in ionad na mairteola.
04 de 06
Recipes Mias Taobh Venezuelan
Tajadas. Íomhánna Princessdlaf / Getty Ag an chuid is mó de na béilí, is tajadas taobh tipiciúil é , a bhfuil slisní plandaí aibí fréamhacha dá ngairtear uaireanta mar barandas a bhíonn mar gheall ar "ráillí cosanta" mar gheall ar a gcuma.
05 de 06
Recipes Dí Venezuelan
Smoothie cnó cócó. dílisithe / Pixabay / CC Faoi 0 Is féidir é a fháil go leor te i gcodanna de Veiniséala agus bíonn deochanna fuar cosúil le smoothies mar is fearr leat.
06 de 06
Recipes Milseog Venezuelan
Quesillo-flan. Elizabeth Fernandez / Getty Images Is milseog Venezuelan tóir é cosúil leis an taobh , quesillo , a dhéantar le buíocáin uibheacha agus síoróip mar custard. Murab ionann agus an t-ainm, níl aon cháis sa mhias seo. Taobh amuigh de Veiniséala, áfach, is mias blasta é a bhfuil cáis sa quesillo!