Is é an tizana deoch clasaiceach Venezuelan, a bhfuil taitneamh as ag páirtithe lá breithe, ag an trá, i rith an tsamhraidh, le béile snáthála tráthnóna - i ndáiríre ar aon ócáid. Is é an focal tizana an leagan Spáinnis de tisane , nó leigheas luibhe / tae, atá oiriúnach ós rud é gur cinnte go bhfuil an tizana ag athnuachan. Ní mór go mbeadh bunús ag an deoch i sangria na Spáinne, ach níl an fíon dearg ag teas agus tá sé ullmhaithe le héagsúlacht níos leithne de thorthaí trópaiceacha. Is é an príomh-chomhábhar grenadine ( granadina i Veiniséala), a thugann an dath dearg / dearg ar leith don tizana.
Chun tizanas a dhéanamh, déantar cineálacha éagsúla torthaí a chopadh suas agus a shíoláil i meascán de sú oráiste agus limeade. Coinníonn an meascán ar feadh seachtaine nó mar sin sa chuisneoir, de réir mar a dhianann na blasanna torthaí. Is maith le roinnt daoine é a mheascadh le Soda sula ndéantar freastal orthu. Freastal ar na tizanas leis na sraitheanna plaisteach a bhfuil spúnóg acu ag an deireadh más féidir leat iad a aimsiú, ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as na torthaí atá ag bun an ghloine nuair a bheidh tú ag críochnú an deoch.
Cé nach traidisiúnta, bheadh an deoch seo sobhlasta mar cocktail, in éineacht le rum, cachaça , nó aguardiente eile.
Cad is gá duit
- 1 anann mheán
- 1 mango (nó papaya)
- 15 sútha talún
- 1 1/2 cupán fíonchaora glasa nó dearg
- 2 bananaí aibí
- 3 oráiste
- 2-3 cupán sú oráiste
- Is féidir le meascán limeade reoite 1 a reoite
- 1/4 grenadine
Conas é a dhéanamh
- Peel agus déan an t-anann, mango agus / nó papaya agus sútha talún a chopadh i dísle 1/2 orlach agus cuir le coisce mór, lena n-áirítear aon sú. Sliceann na fíonchaora go leath agus cuir na torthaí eile leis. Peel, síol, agus cuir 2 chliabhán ar an olann agus cuir. (Gearr an oráiste atá fágtha i slices tanaí agus a chur ar leataobh chun freastal ar imeall gach gloine). Peil agus sliceáil an banana isteach ina bhabhta, ansin sliceáil gach babhta go leith. Cuir bananaí leis an gcuid eile de na torthaí. Ba chóir go mbeadh thart ar shé cupán de thorthaí mionghearrtha. (Bain úsáid as aon chineál torthaí atá agat ar láimh - tá roghanna maith eile san áireamh péitseoga, kiwis, úlla, srl).
- Clúdaigh na torthaí le thart ar 2-3 cupán sú oráiste. Cuir leis an gcumas meascán limeade reoite . Líon an féidir folamh le huisce dhá uair agus cuir leis an meascán torthaí. Cruthaigh sa síoróip grenadine, ag cur níos mó ná 1/4 cupán in éineacht leis an dath atá ag teastáil a fháil.
- Chill le cúpla uair an chloig roimh a sheirbheáil, ag ligean do na blasanna a chumasc. Chun freastal, líon gach gloine 2/3 a líonadh go hiomlán, lena n-áirítear go leor torthaí mionghearrtha, líonadh suas go barr le soda an chlub, uisce, níos mó sú (bheadh sú torthaí paisean blasta), nó alcól. Freastal ar gloine le sliotán oráiste ar an imeall agus spúnóg ar an taobh le haghaidh na torthaí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 181 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 4 mg |
| Carbaihiodráití | 43 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 2 g |