Arepas con Huevo: Sandwich Corncake agus Egg Breakfast Sandwich

Is é Arepas con huevo an ceann is fearr i mbia chompord bricfeasta. Tá coirníní delicious friochtaithe in ola, ansin scoilt agus líonann siad ubh agus friochtaítear arís go dtí go bhfuil an t-ubh díreach bruite. Déanann siad súpanna agus brioscaí i mo thuairim. Déantar Arepas le béile speisialta arbhar réamhbhreithe ar a dtugtar masarepa, ar féidir leat teacht i margaí Laidine nó sa chuid bia Laidineach de chuid ollmhargaí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Measc an masarepa leis an salann (agus piobar má úsáidtear é) i mbabhla meán teasa. Cuir an t-uisce te agus an t-im leáite leis agus cuirfí go maith leis. Clúdaigh le clúdach plaisteach agus lig do chuid eile ar feadh 10 nóiméad. Cuir uisce níos mó a chur leis más gá, má tá an meascán tirim agus go tobann. Ba chóir duit a bheith in ann píosaí taos a dhéanamh i liathróidí go héasca, gan go leor scoilteanna sa taos.
  2. Cúlchiste 2 taos de bhosca taos. Déan an taos atá fágtha a roinnt i 4 píosa, agus rollaigh gach píosa i liathróid réidh. Dún do lámha le huisce chun cosc ​​a chur ar scoilteanna sa taos nuair a bhíonn sé á rolladh.
  1. Cuir liathróid amháin ar siúl idir 2 málaí maolghríocha beag, nó 2 phíosa de phlátaí plaisteach. Déan an liathróid a ghlanadh le bun an phail throm nó an scilet go dtí go bhfuil sé thart ar 3-4 orlach trastomhas agus thart ar 1/3 orlach tiubh. Is féidir leat imeall an chiorcail a mhéatú le méara díspeartha.
  2. Téigh thart ar orlach d'ola glasraí i skillet trom thar mheán teasa, ach te go leor ionas go mbeidh píosa taos réidh go réidh.
  3. Fry an arepas ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh, go dtí go bhfuil sé órga.
  4. Bain as an teas agus cuir na hapanna ar phláta atá ceangailte le tuáillí páipéir.
  5. Nuair a bhíonn na háiseanna fuaraithe go leor chun iad a láimhseáil, sliceáil isteach i dtreo an topa le scian tanaí géar ar an gcaoi chéanna a scoiltfeadh tú muifín Béarla. Spás amach sa Arepa gan slicing tríd an mbealach.
  6. Craiceann ubh i ramekin beag. Sprinkle an ubh le salann agus piobar go héadrom má tá sé ag teastáil. Doirt an t-ubh isteach sa scéim. Seal an t-oscailt le cuid den taos fhorchoimeádta.
  7. Fill ar ais chuig an ola te agus cuir Fry ar feadh 2-4 nóiméad níos mó. Cócaigh an arepa níos lú más mian leat ubh gréine agus níos mó más fearr leat an ubh a dhéanamh níos fearr. Déan arís leis na arepas atá fágtha.
  8. Bain as an teas, séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air agus teas a sheirbheáil.

Déanann 4 arepas con huevo.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 3205
Iomlán Saill 342 g
Saill Sháithithe 25 g
Saill neamhsháithithe 242 g
Cholesterol 216 mg
Sóidiam 388 mg
Carbaihiodráití 36 g
Snáithín cothaithe 3 g
Próitéin 11 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)