Tá an t-oideas císte uachtar géar éasca seo baked i bundt pan agus déanann sé císte caife iontach le haghaidh cóireála deireadh seachtaine nó an tairiscint foirfe le haghaidh potluck. Is féidir é a sheirbheáil go soiléir, nó le anlann milseog agus dollop uachtar bhuailte má tá sé ag teastáil.
Tugann an t-aigéad in uachtar géar an glútan sa bataire agus é ag déanamh císte taise.
Cad is gá duit
- Don Císte:
- 8 ounces im (teocht an tseomra)
- 1 1/4 cupán siúcra
- 1 taospoon vanilla
- 2 uibheacha móra (teocht an tseomra)
- 1 cupán uachtar géar (teocht an tseomra)
- 2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1 salann ciúbón
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- Chun an Streusel:
- 1/4 cupán gallchnónna (mionghearrtha)
- 1 cuisleón cainéal
- 3 spúnóg bhoird siúcra
Conas é a dhéanamh
Déan an Bataire Císte
- Oigheann teasa go dtí 350 F. Lásaigh císte císte Bundt 12-cupán agus cuir i leataobh.
- I mbabhla mheascadh mór, cuir im le chéile, 1 1/4 cupán siúcra, fánaile agus uibheacha. Buille le meascthóir leictreach go dtí go mbeidh sé solas agus bréagach. Leis an meascthóir ar íseal, cumasc sa uachtar géar.
- I mbabhla mheán ar leith, cuir an plúr, an sóid bácála, an salann agus an púdar bácála le chéile. Cuir comhábhair thirim saothraithe de réir a chéile i meascán uachtar.
Déan an Streusel agus Bake
- I mbabhla beag, cuir na gallchnónna, an cainéal agus 3 spúnóg siúcra le chéile agus cuirfear ar leataobh iad.
- Spúnóg thart ar 1/3 den bataire isteach sa phacáiste Bundt ullmhaithe. Déan leath den mheascán fornéite gallchnó-siúcra a tharraingt siar thar an chaidín.
- Sraitheann 1/3 eile de bataire. Sprinkle leis an meascán cnó atá fágtha agus an barr le caidrimh atá fágtha.
- Bácáil ar feadh 1 uair an chloig, nó go dtí go dtiocfaidh tástálaí císte nó fiacail fiacla amach glan nuair a chuirtear isteach é i lár an chíste.
- Císte fuar go hiomlán ar raca sreang sula dtéann sé as an bpac. Slices císte a sheirbheáil le anlann milseog nó uachtar bhuailtí más gá.
Cácaí uachtar níos géar
- Císte uachtar gleoite leacón
- Císte Punt Uachtar Géar
- Císte cnó cócó uachtar éasca géar
- Císte Caife Éadaí Géar Éasca Le Swirl Cócó
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 348 |
Iomlán Saill | 24 g |
Saill Sháithithe | 13 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 127 mg |
Sóidiam | 268 mg |
Carbaihiodráití | 31 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 4 g |