Tá mé ag fáil bháis chun triail a bhaint as an chóireáil Venezuelan ar a dtugtar patacón - ceapaire déanta le slices de phlandáin glas dhó friochta seachas arán! Cén smaoineamh iontach! Tháinig mé díreach tar éis an t-alt seo ón New York Times, a scríobh patacón agus áit ar féidir leat iad a shampláil ar fud Chathair Nua-Eabhrac. Is iad na líonadh ná mairteoil, rósta, muiceoil rósta, cáis, leitís, salsa, cóirithe, fréamhacha, éagsúil ...
Is breá liom plandaí dhá uair fréamhaithe go léir, mar sin táim cinnte go bhfuil siad níos fearr fós i bhfoirm ceapaire.
Oideas do Patacones
Chifles - Sliotáin Plandaí Fried
Snáithín Fréimhe le Salann Peanut Spicy - Surinames Bakabana