Is é Guasacaca an leagan Veiniséala de guacamole , agus is gnách é a sheirbheáil mar condiment do fheoil grilled. Tá uigeacht thruimneach ag an oideas guasacaca seo atá foirfe do sceallóga,
Is iad na comhábhair réalta é avocado mionghearrtha, piobar glas, gairleog agus trátaí, agus coimeádann an fínéagar glas an avocado seachas an sú aoil is gnách. Spiceáil sé beagán leis anlann Tabasco dóibh siúd ar mian leo é.
Freastal ar guasacaca le sceallóga, nó le steaks grilled . Tá sé thar a bheith delicious ar burgers freisin.
Cad is gá duit
- 3 go 4 avocados mór
- 1 oinniún mór
- 1 piobar glas
- 1
- piobar dearg
- 1/2 cupán trátaí (mionghearrtha)
- 3 go 4 clóibh garlic
- 1/3 cupán ola olóige
- 1/4 cupán fínéagar
- 1/4 cupán peirsil mionghearrtha
- dash salann (le blas)
- piobar dash (le blas)
- dash Tobasco (nó
- anlann piobar te a bhlaiseadh)
Conas é a dhéanamh
- Mash ar cheann de na avocados. Déan na avocados eile a chosc agus iad a mheascadh leis an avocado mashed i mbabhla. Cruthaigh an fhínéagar agus an ola olóige.
- Déan na piobair dearga agus glasa, trátaí, agus an oinniún a chosc go díreach agus cuir leis an avocado.
- Laghdaigh an gairleog agus cuir leis an meascán.
- Séasúr an guasacaca le salann, piobar, agus anlann Tobasco chun blas a chur air.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 8 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |