Cad is gá duit
- 1 filléad bradán, craiceann fós (thart ar 1 go 1 1 punt / 450 go 700 g)
- 3 spúnóg bhoird / 45 mL mil, teas go dtí go glic
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml im, leáite
- 1 spúnóg bhoird / 15 ml dill chiall
- 2 chupán / 475 mL sceallóga adhmaid fána, sáithithe in uisce
Conas é a dhéanamh
1. Preheat grill fr medium heat.
2. Measc le chéile an t-im leáite agus an meala runny. Cuir taobh an fhuilte fuaráin bhradáin síos agus scaipeann an mil / im thar a chéile. Sprinkle le dill weed. Cuir na sceallóga adhmaid i mbosca tobac agus cuir ar grill. Glacann gríos ola ola go maith roimh iasc a chócaireacht.
3. Cuir bradán ar gríl, taobh craiceann os cionn teas meánach. Nuair a thosaíonn an craiceann bradán curl timpeall na n-imill agus go bhfuil marcanna grill maith ag dul go cúramach.
Nuair a dhéanann an fheoil tríd an gcuid is déine scuaine go héasca agus teocht inmheánach 145 céim F. a bhaint amach, a bhaint agus a sheirbheáil.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 486 |
| Iomlán Saill | 23 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sóidiam | 218 mg |
| Carbaihiodráití | 26 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 42 g |