Déanann pónairí bácáilte vegetarian atá cócaráilte i gcócaireán mall mias taobh mór le haghaidh barbeic, picnic nó le haghaidh aon lóin nó dinnéar. Foinse iontach próitéin atá i pónairí do vegetarians agus is cinch é seo a ullmhú. Just a ghlanadh na pónairí, cuir gach rud le pota croca nó le cócaireán mall agus siúl amach. Cé go bhfuil do chuid pónairí bácáilte ag cócaireacht, is féidir leat baisc de arán arbhar veganna nó sailéad uaine taobh a dhéanamh le do dhinnéar, ós rud é go mbeidh go leor ama breise agat ar do lámha!
Bí cinnte go bhfuil tú ag pleanáil amach romhainn má tá tú ag déanamh an mhias seo, de réir mar a éilíonn sé pónairí súgartha thar oíche roimh na comhábhair a chur isteach i do chócaire mall.
Scrollaigh síos le haghaidh béilí níos éasca ná vegetarian agus vegan níos éasca ná is féidir leat úsáid a bhaint as áisiúlacht an phota crock nó an chócaire mall.
Féach freisin: 7 anraith glasraí éasca glasraí chun iarracht a dhéanamh
Cad is gá duit
- 1 punt pinto nó pónairí duáin
- 1 oinniún, diced
- 2 spúnóg fínéagar bán
- 1/2 salann snáithíní
- 1/3 cupán siúcra donn
- Is féidir greamaigh trátaí 1 6-ounce
- 4 cupán múnla bhoird
- 1/4 cupán margairín
Conas é a dhéanamh
- Clúdaigh na pónairí le huisce agus cuir an t-oíche ar an oíche.
- Cuir na comhábhair uile, lena n-áirítear uisce sáithithe, le pota croca agus cuir le chéile iad le chéile.
- Cook ar íseal ar feadh 8 go 10 uair an chloig.
Más mian leat pónairí bácáilte a dhéanamh ó thús agus tá fiacail milis agat nó má tá tú ag cócaireacht do na páistí, b'fhéidir gur mhaith leat triail a bhaint as pónairí bácáilte vegetarian le pineapple . Nó, bain triail as ceann amháin de na h-oidis pota croga atá éasca le vegetarian eile nuair is mian leat é a shocrú agus déan dearmad air:
Níos mó d'oidis pota croga vegetarian agus veganacha chun iarracht a dhéanamh:
- Croga Pot Chili
- Cárta Éasca Crock Pot Rice Rice Spáinnis
- Anraith Minestrone Glasraí Glasraí
- Recipe Soup Lentil Pot Lentil
- Recipe Chili Pot Crock an-Veggie Vegan
- Glasraí Curaí Glasraí Indiach sa Phota Croc
- Crock Pot Sweet Potato agus Apple Casserole
- Anraith Pea Scoilte Simplí Vegetarian
- An Eorna Vegetarian Chili
- Rísíní agus Lintilí Curraí Pot Crock
- Pudding Rice Rice Pudding
- Cuairteoir Pota Crock Thapa agus Éasca
- Caisleán Éasca Glas Glas Bean Cáiséara
* Nótaí Cook:
Is féidir le cócaireacht le cócaireán mall a bheith éasca agus áisiúil, ach tá sé tábhachtach leanúint le réamhchúraimí sábháilteachta áirithe. Le haghaidh tosaitheoirí, tosú i gcónaí le spás glan agus déan cinnte go bhfuil do chuntar saor ó aon bhruscar. Tabhair aird ar an teocht ar do chócaireán mall: Má tá tú sa bhaile agus in ann, tosú ar ard don chéad uair an chloig, ansin téigh go dtí íseal don chuid eile den am cócaireachta, go háirithe má tá tú ag cócaireacht le míreanna bia meatacha a d'fhéadfadh baictéir a bhailiú. Bí cinnte nach bhfuil níos mó ná dhá thrian den bhealach ag líonadh na cócaireán mall, agus an t-amú a sheachaint chun an clúdach a oscailt, a scaoileann teas, go dtí go ndéanfar é!
Foinsí:
Marcason, W. (2016, 5 Feabhra). 10 leideanna sábháilteachta bia don chócaire mall. Aisghabháil 11 Nollaig, 2016, ón Acadamh Cothú agus Dietetics, http://www.eatright.org/resource/homefoodsafety/four-steps/cook/10-food-safety-tips-for-the-slow-cooker
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 389 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 193 mg |
| Carbaihiodráití | 70 g |
| Snáithín cothaithe | 16 g |
| Próitéin | 18 g |