Is é seo an "rubair is fearr" ná caitheamh sciar mór ribs a chaitheamh. Cuirfidh an rub blasta seo go leor blas leis gan blas nádúrtha na feola a thógáil.
Cad is gá duit
- 1/3 cupán / 80 ml paprika
- 3 spúnóg bhoird / 45 mL mustaird tirim
- 3 spúnóg bhoird / 45 púdar oinniún
- 2 spúnóg bhoird / 30 mL basil talún
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL piobar dubh
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL salann
- 2 spúnóg / 10 púdar garlic
- 2 spúnóg / 10 mL piobar dearg (1 tablespoon / 15 ml má theastaíonn uait te)
Conas é a dhéanamh
1. Comhcheangail gach comhábhar. Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach. Mairfidh an meascán suas le 6 mhí in áit fhionnuar, tirim.
2. Nuair a bhíonn tú ag cur isteach ar easnáin, cóta go mór agus suathaireacht isteach sa fheoil. Más mian leat rubán milis a dhéanamh, cuir 2 spúnóg bhoird / 30 ml de siúcra donn .
3. Cuir an t-iompar go cothrom thar ribs. Is é an riail ghinearálta cad iad na bataí ná an méid foirfe.
Bain úsáid as an rub seo le haghaidh:
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 16 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 629 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |