Freastal ar an sailéad portán simplí, dea-séasúrach le slice avocado ar greens sailéad. Bain úsáid as portán bruite úr don salad. Is sailéad an-deas é do lón nó dinnéar an tsamhraidh te, agus déanann sé sailéad súgartha nó searbhac iontach.
Cuireann sceireadh agus piobair clóis géarchor agus blas le linn sú líomóide beagáin agus maonáis a chur ar fáil ar an bhfóiriú foirfe. Freastal ar an sailéad le slices avocado nó cuir timpeall air le dingeanna trátaí.
Meastar go bhfuil 3 unsa de mhéid ag freastal air, ach b'fhéidir gur mhaith leat codanna níos lú nó níos mó ag brath ar cibé an bhfuil an salad ina appetizer nó príomh mhias.
Féach thíos le haghaidh treoracha gaileoireachta tapa le haghaidh calafoirt úra.
Cad is gá duit
- 2 cupán cócaráilte cócaráilte crabmeat, flaked, thart ar 1 punt *
- 1 cupán soiléir luaite
- 1/4 cupán piobar glas dearg nó mionghearrtha
- 1 salann tiúsóg, nó chun blas a chur air
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide úr
- 3 maolúin spúnóg bhoird
- greens sailéad measctha nó duilleoga leitís Boston
- 6 dingeach avocado, roghnach
Conas é a dhéanamh
- Measc craiceann feoil le soilire luaite, piobar clogáilte, salann, piobar, sú líomóide agus maonáis.
- Freastal ar greens measctha, uisce-uisce, nó duilleoga leitís le slice avocado más gá.
* Tá thart ar 2 ounces feola ag an meán portán gorm. Braitheann cuid níos troime ná daoine eile. Bain úsáid as níos mó chun a chinntiú go bhfuil go leor agat le haghaidh ceithre sailéad. Tabharfaidh portán Dungeness 2-punt thart ar 1/2 punt feola.
Conas Brioscaí úra a steamú le Sean-Séasúir Bhá
Brioscaí Dungeness - Scrios na portáin go maith. Cuir raic sreang i stocpot mór. Cuir méideanna comhionann uisce agus fínéagar bán leis an bpota le doimhneacht de thart ar 3 orlach. Ba chóir go mbeadh leibhéal an uisce díreach faoi bhun barr an raca. Cuir an pota thar teas ard. Beir an t-uisce le boil. Cuir thart ar 2 go 3 portán Dungeness ar an raca, sprinkle le 1/2 cupán Sean-Séasúir an Bhá, clúdach, agus gaile ar feadh thart ar 20 nóiméad. Beidh ornáin gheal sna portáin nuair a dhéantar iad.
Brioscaí Gorm - Lean na treoracha do na portáin Dungeness ach bain úsáid as thart ar 1 dosaen de phortáin ghorm. Déan iad siúd le cupán 1/2 Old Bay Seasoning, a chlúdach, agus an gaile ar feadh thart ar 15 go 20 nóiméad, nó go dtiocfaidh siad dearg.
Tabhair faoi deara: Mura n-úsáideann tú séasúchán Old Bay, séasúr an t-uisce gaileála le thart ar 1 spúnóg bhoird salainn.
Féach freisin
Conas Feoil a Glanadh agus a Phioc Ó Phortáin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sóidiam | 693 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 3 g |