Tá an leagan seo de scampi shrimp luchtaithe le gairleog, peirsil, im, agus líomóid, agus tá sé éasca a ullmhú agus a bhácáil san oigheann.
Freastal ar shrimp thar rís nó iad a sheirbheáil mar shócáiste nó ar bhia. Ag brath ar an gcaoi a bhfuil sé ar intinn agat an seacláid a sheirbheáil, féadfaidh tú na coirníní a fhágáil.
Cad is gá duit
- 2 punt ribí róibéis mhóra neamhchócaráilte (scéalaithe agus díorthaithe *)
- 1/2 cupán im
- 1 salann kosher cuibhreón
- 6 clóibh garlic (brúite agus mionghearrtha)
- 1/4 cupán peirsil (mionghearrtha agus roinnte)
- 1 cuaspúnóg líomóid líomóide
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide (úr)
- Garnish: dingeanna líomóide
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 400 F.
- Cuir an t-im isteach i bácáil bácáil 9-in-13-by-2-orlach agus cuir an t-uileán san oigheann go dtí go mbeidh an t-im leá.
- Leis an im leáite, cuir an salainn, an gairleog brúite agus 1 spúnóg bhoird ar an peirsil mionghearrtha. Cruthaigh go maith. Socraigh an shrimp i bácála i gciseal amháin. Bake, nochtadh, ar feadh 5 nóiméad. Cas shrimp; sprinkle le zest líomóid, sú líomóide, agus an chuid eile den peirsil. Déan scampi shrimp a bhácáil ar feadh 8 go 10 nóiméad, nó go dtí go díreach.
- Socraigh scampi shrimp ar phlátaí te; Doirt ime gairleog ó bhia thar an shrimp agus garnish le roinnt dingeanna líomóide.
Freastalaíonn sé 4 go 6.
* Chun an shrimp a scriosadh, na sliogáin a bhaint. Le scian beag géar, déan gearrtha éadomhain síos ar chúl ribí róibí. Bain an vein le do mhéara nó scrios amach é. Sruthlaigh an shrimp. Déan leis an shrimp atá fágtha.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Shrimp Picilte Deiscirt le Dill Nua
- Cácaí Shrimp Le Mayrachaise Sriracha
- Creimneach Shrimp Etouffee
- Cócaire Íseal Shrimp Gairleoige
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 343 mg |
| Sóidiam | 1,197 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 37 g |