Miasa Gréigis Classic

Seo miasa ag barr an liosta iarratais do lovers bia Gréagach. Ó shimplí le hullmhú, is miasa clasaiceacha iad a chuireann díograiseoirí bia Gréigis ar fud an domhain. Déan iniúchadh ar thraidisiúin shaibhir cócaireachta na Gréige agus tú ag sampla an chuid is fearr bia Gréagach.

• 01 de 19

  Moussaka

  B'fhéidir gurb é an bia is mó a aithníodh go forleathan de na miasa Gréige, is é an casserole oigheann-bácáilte seo de mhúchán an phláthaigh layered agus an fheoil spíosta a líonadh le bechamel creamy an aird a tharraingt ar aon bhéile Gréige. Is féidir leis an t-am a bheith sásta a ullmhú, ach beidh áthas ar do aíonna.

• 02 de 19

  Baklava

  Is fearr le blianta ilbhliantúil, déantar an taosrán clasaiceach Gréagach seo le taos phyllo flaky le cnuasach cnó cainéil a líonadh agus a éitear i síoróip milis. Tá sé crunchy, milis, agus an-decadent. Ritheadh ​​an t-oideas seo ó ghlúin go glúin.

• 03 de 19

  Horta Vrasta - Greens Leafy Greens

  Is breá leis na Gréagaigh a gcuid greens leafy agus ar chúis mhaith. Tá siad sláintiúil agus delicious. Pacáilte le cothaithigh agus blas; cuirfidh na Greens seo le chéile aon bhéile. Freastal le sruthán ola olóige agus súgradh sú líomóide úr agus taitneamh a bhaint as.

• 04 de 19

  Anraithín sicín Avgolemono

  Is é an ceann is mó i mbia chompord na Gréige, is stáplacha croíúil í anraith seo d'aon teaghlach Gréagach. Tá anraith sicín traidisiúnta críochnaithe le blas uibheach-líomóid uachtar; tá sé cinnte a bheith ina theaghlach is fearr leat.

• 05 de 19

  Tzatziki - Cucumber Creamy-Yogurt Dip

  Tá snámh cucumber tangy flavored le garlic comhlánú foirfe do fheoil agus glasraí grilled. Tá sé ar an taobh le triantáin arán pita te le haghaidh dipping agus úsáidtear é freisin mar condiment do souvlaki.

• 06 de 19

  Pastitsio

  Déanann triúr comhpháirteanna riachtanacha an mhias seo - pasta, líonadh feola, agus anlann beacmel uachtar, gach ceann de na huaire i bannaí uile agus bácáilte le foirfeacht órga. Ach beidh cistin teachtaire ort mar a éileoidh gach ceann díobh a ullmhú. Feicfidh tú roinnt potaí agus pannaí salach a dhéanamh, ach beidh an iarracht sin chomh mór.

• 07 de 19

  Galaktoboureko - Custard Phyllo Pie

  Is deacair a fhuaimniú, ach mar sin éasca a ithe! Is é seo an milseog den Ghréig ná an pie phyllo-líonadh custard. Tá sé sreabhach le síoróip líomóide agus óáiste-infused. Tá sé saibhir, creamy agus delicious go mbeidh tú ag iarraidh é a dhéanamh arís agus arís eile.

• 08 de 19

  Fassolatha - Anraith Glas Bean Classic

  Is stáplacha d'aon teaghlach Gréagach é, an anraith bean bán clasaiceach seo ar an gclár ar a laghad uair sa tseachtain i go leor tíortha. Is féidir leat é a choinneáil simplí nó a ghlanadh le glasraí breise, ar aon bhealach, gheobhaidh tú féin ag filleadh ar an oideas anraith seo.

• 09 de 19

  Spanakopita - Pie Spionáiste

  Ní dhéanfaidh na Gréagaigh beagnach rud ar bith i pita nó pie, go háirithe greens úr cosúil le spionáiste. Tarlaíonn an pita blasta seo a bheith chomh coitianta, tá sé ag casadh suas i reoiteoirí siopa grósaera príomhshrutha i ngach áit a théann tú. Cén fáth a gceannaíonn tú na rudaí reoite nuair is féidir leat a dhéanamh ar an mbéal féin?

• 10 de 19

  Youvetsi - Mairteoil Stew le Orzo

  Stiúrtha mairteola traidisiúnta in anlann trátaí saibhir atá bácáilte in oigheann cré le orzo pasta delicious agus le caipín cáis kefalotyri grátáilte. Tabharfaidh an béile pota seo an-íogair agus taitneamhach do dhaoine óg agus d'aois.

• 11 de 19

  Duilleoga Fíonchaor Stuffed - Dolmathakia

  Tógann sé beagán ama le hullmhú le rís, cnónna péine, agus luibheanna úra, dolmathakia (dol-mah-THAH-kya) ach is fiú an toradh é. Déanann siad seo go leor agus is féidir iad a sheirbheáil te nó fuar. Féach ar conas duilleoga fíonchaor a rolladh don teicníc.

• 12 de 19

  Taramosalata - Carp Roe Scaipeadh

  Níor chríochnófaí an tábla na Gréige (meh-ZEH) nó an bhia appetizer gan an scaipeadh traidisiúnta seo. Cé gur úsáideadh é a dhéanamh le moirtéal agus pestle, is féidir leat próiseálaí bia a úsáid. Freastal le neart arán úr le haghaidh dipping.

• 13 de 19

  Fassolakia Lathera - Pónairí Glasa sa Salann Trátaí

  Dírítear ar miasa glasraí atá bruite le ola olóige agus trátaí mar fhéirera (lah-the-RAH) sa Ghréig mar go bhfuil an príomh-chomhábhar ola olóige blasta, nó "lathi." Is bealach iontach é seo pónairí glasa nua a ullmhú mar mhias taobh nó béile is mó vegetarian.

• 14 de 19

  Melomakarona - Fianáin Walnut Mil

  Fianáin gallchnó delicious doused i síoróip mil blasáilte cainéal agus ansin le gallchnónna mionghearrtha níos mó. Tá tairiscint Nollag clasaiceach, an rud is cosúil leis an bhfianán seo riamh.

• 15 de 19

  Muiceoil Souvlaki - Scewers Muiceoil Grilled

  Is é Souvlaki (soo-vlah-kee) an téarma a úsáidtear chun cur síos a dhéanamh ar "skewers beag" feoil atá marinated in marinade fíon dearg iontach agus ansin grilled. Freastal ar seo le tzatziki ar an taobh.

• 16 de 19

  Baile Éimin - Trátaí Stuffed le Feola agus Rice

  Stáplacha Gréagach de shéasúr an tsamhraidh nuair a bhíonn trátaí flúirseach agus ag a mbuaic. Is féidir leat an líon céanna a úsáid le haghaidh piobair, zucchini, nó aon glasraí eile a d'fhéadfadh a bheith ar fáil.

• 17 de 19

  Tsoureki - Arán na Cásca Gréigis

  Arán traidisiúnta na Cásca na Gréige, tá arán saibhir saibhir blaistithe le spéire oráiste agus spíosúil gleoite ar a dtugtar Mahlab (ar a dtugtar Mahlepi freisin) atá ar talamh ó chrainn silíní fiáin.

• 18 de 19

  Keftethes - Meatballs Gréigis

  Is é Keftethes (keh-FTEH-thes) ballaí feola gréagacha Gréagacha a sheirbheáil mar appetizer nó meze (meh-ZEH). Iarrann an t-oideas traidisiúnta le haghaidh na fealla feola a fhriochadh, ach fuair mé amach go bhfuil an leagan bácáilte seo go maith agus go bhfuil sé ach níos sláintiúla.

• 19 de 19

  Kourabiethes - Fianáin Shortbread Almond

  Ní bheadh ​​ceiliúradh teaghlaigh Gréagach críochnaithe gan dea-mhaitheas na n- ócáidí kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes).

  Is fianáin an-saibhir iad seo (mar is iad na fianáin is giorra a bhíonn ann) ach tá siad níos éadroime agus leáigh i do bhéal go maith. Bí cinnte a dhéanamh breise mar go rachaidh siad seo go tapa!