Recipes Mairteola agus Cabáiste Corcra

Is mias Éireannach-Mheiriceánach é mairteoil agus cabáiste coirnéil a d'fhéach an chuid is fearr le Lá Fhéile Pádraig. Cé go stairiúil, a tháirgtear i nGaeilge mairteola arbhar, bhí sé níos dócha go mbeadh bagún nó muiceola salainn níos inacmhainne ag ithe. Thosaigh inimircigh na hÉireann-Mheiriceá, níos saibhre sa tír seo, ag ithe mairteola. In Éirinn, is dócha go mbeidh bón nó uan i mbéile traidisiúnta Lá Fhéile Pádraig.

Ná fan le Lá Fhéile Pádraig taitneamh a bhaint as dinnéar bruite sobhlasta. Is rogha maithe dinnéar Dé Domhnaigh é mairteoil choirnéil. Cuir prátaí agus cairéid leis an bpota, agus beidh béile aon-phota éasca agus súgartha agat. D'fhéadfá cócaireacht a dhéanamh leis na sléibhte amháin!

Áirítear ar an liosta seo de na h-oidis dinnéir mairteola agus cabáiste arbhar agus fáltais ag baint úsáide as mairteola arbhar agus cabáiste.