Stéiceanna Cearc-Fhréidh Deisceart Cyndi Le Gravy Bainne

Déantar béile iontach le na prátaí maisithe agus na pónairí glasa nó na glasraí taobh is fearr leat leis na taisteacha tairisceana seo. Nó a sheirbheáil na steaks chomh maith le huibheacha, fries tí, agus toast tiubh le haghaidh bricfeasta bríomhar. Buíochas le Cyndi chun an t-oideas seo a roinnt.

Déanann an sciathán ubh dea-séasúrach le haghaidh sciath crispy ar na steaks agus críochnaíonn an tiúchan uachtar iad go foirfe.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Déan feoil a sprinkle le salann agus piobar agus púdar gairleog, gearrtha i gceithre píosa agus sé phíosa méid seirbhíse.
  2. Cuir 1/2 cupán plúr i mbabhla éadomhain leathan.
  3. Buille na huibheacha le 2 spúnóg bhoird bainne i mbabhla eile.
  4. Sa tríú babhla, comhcheangail an 1 cupán plúr atá fágtha leis an salann séasúrach, thart ar 1/2 spúnóg de phiobar dubh, paprika, púdar gairleog agus piobar cayenne.
  5. Déan na píosaí steak a dhiúscairt i bplúr simplí neamhshéasaithe, ansin i meascán uibheacha, ansin i bplúr séasúrach, crúigh gach plúr breise.
  1. Téigh thart ar 1/4 go 1/2-orlach ola i scilet iarann ​​teilgthe thar teas mheán. Ba chóir go mbeadh an ola te ach ba chóir go mbeadh sé ag caitheamh tobac. Buailín plúr sa ola; má tá sé réidh, tá an ola réidh.
  2. Bréag an mairteoil go dtí go bhfuil sé bruite agus tá an sciath plúr séasúrach donn órga.
  3. Le haghaidh an tiúchan bainne, fág 3 spúnóg bhoird de thriomú sa skillet. Cuir na 3 spúnóg bhoird de phlúr agus de chumasc go maith. Déan cócaireacht thar mheán teas, ag sreabhadh i gcónaí, ar feadh 2 nóiméad. De réir a chéile cuir 1 cupán bainne. Cook, stirring, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe. Cruthaigh i mbainne níos mó go dtí go mbaintear amach an comhsheasmhacht atá ag teastáil. Séasúir an tiúchan chun blas a chur le salann kosher nó le salann séasúrach agus piobar dubh úr.

Leideanna agus Athruithe

Le haghaidh anlann níos éadroime, cuir isteach thart ar 1/2 cupán an bhainne sa snámhán le 1/2 cupán mairteola nó stoc sicín.

Bain úsáid as leath go leith le haghaidh snáthaidí níos saibhre.