Leac Babhta Mairteola Éasca Rósta

Níl an modh ard-teasa seo do mhairteoil rósta saor ó thimpeallacht agus tá síotáil le mairteoil breá róstaithe gach uair. Caithfidh an rósta fanacht san oigheann ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad agus ba chóir go mbeadh sé as an cuisneoir ar feadh thart ar 45 nóiméad go dtí 1 uair an chloig roimh an rósta, agus mar sin pleanáil dá réir sin.

Féach freisin
Tuirlingthe Mairteola Le Bourbón
Piobar agus Luibh Rómhshuí Stiall Sirloin Crusted

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Bain an rósta mairteola as an cuisneoir agus lig dó seasamh thart ar 45 nóiméad.
  2. Teas an oigheann go 500 F.
  3. Cuir bácála ar líne le scragall agus cuir raca ar an bpanna.
  4. Gearr slashes i saille na mairteola i bpatrún Diamond.
  5. Comhcheangail plúr, salann kosher, salainn gairleog agus piobar uilechuspóireach. Roth an rósta babhta ar fud an domhain leis an meascán plúr séasúrach.
  6. Cuir an rósta ar an raca sa phacáiste ullmhaithe. Cuir an rósta ar an oigheann agus ansin teocht an oigheann a laghdú go 475 F. An mairteoil a rósta ar feadh 30 go 35minutes, nó thart ar 7 nóiméad in aghaidh na punt.
  1. Cas an teas amach agus fág an rósta san oigheann ar feadh 2 1/2 uair an chloig. Ná oscail an oigheann go dtí go mbeidh an t-am ar bun agus go bhfuil tú réidh chun an rósta a sheoradh agus é a sheirbheáil. Pláigh an rósta le scragall agus lig don chuid eile é ar feadh thart ar 10 nóiméad.
  2. Beidh an rósta ina mheán annamh.

Cairt Teochta Feola

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 539
Iomlán Saill 20 g
Saill Sháithithe 7 g
Saill neamhsháithithe 9 g
Cholesterol 214 mg
Sóidiam 609 mg
Carbaihiodráití 8 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 78 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)