Ní blasann an coirnéal mar an gcéanna nuair a dhéantar é le haon mhodh eile. Is é an eochair a bhaineann leis an mbruachán traidisiúnta seo deisceart a dhéanamh ná an ola iarann teilgthe réamh-théiteáilte, a thugann an t-aran críochnaithe go bhfuil an uigeacht crisp-around-the-edges dochreidte.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 2 cupán arbhar buí buí
- 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 cuisleón
- púdar bácála
- 1 salann ciúbón
- 2 cupán bláthach
- 1 ubh
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 450 F.
- Cuir an ola ar scillet iarann teilgthe 10-orlach, agus cuir é san oigheann 5 nóiméad chun an ola a fháil an-te. Comhcheangail na comhábhair tirim go léir le chéile agus comhcheangail go maith. Cuir an ubh agus an bláthach leis go dtí go mbeidh sé measctha go hiomlán. Cuir leis na comhábhair thirim, agus a mheascadh go leor chun sciathán a dhéanamh gan ró-ghreamú.
- Bain an t-iarann teilgthe amach as an oigheann, agus an ola a dhoirteadh isteach i bataire agus cuir isteach é. Doirt an bataire isteach sa scilet iarann teilgthe, bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ba chóir go mbeadh barr an choirnéil donn órga, agus ba chóir go mbeadh an t-arán ag tarraingt amach beagán ó thaobh an phain. Lig fionnuar ar feadh 10 nóiméad sula ndéanfaidh tú iarracht a ghearradh agus a sheirbheáil.
- Freastal te, scaipeadh le im.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sóidiam | 322 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 6 g |