Recipe Drumsticks Sicín Barbecued

Cad atá níos mó spraoi a ithe ná drumstick sicín blasta? Go háirithe ceann amháin atá clúdaithe le glaze barbecue tiubh, bríomhar.

Cad is gá duit

• 12 drumaí sicín (thart ar 3 1/2 punt)
• 1 anlann barbecue cupán (roinnte)
• 1 spúnóg bhoird siúcra donn
• 1 fionagra leannán spúnóg bhoird
• 1 salann ciúbón (móide níos mó de réir mar is gá)
• 1/2 piobar dubh spúnóg
• 1/2 anlann teaspoon
• 1 spúnóg bhoird ola glasraí (le ramhar)

Conas é a dhéanamh

1. Le scian géar, déan dhá slashes, thart ar 1 orlach ar leithligh isteach sa chuid is déine den druma, ag gearradh ar an gcnámh. Aistrigh an sicín chuig mála reoite mór sealable.
2. I mbabhla beag, meascán 1/4 cupán anlann barbeic le chéile leis an gcuid eile de na comhábhair le chéile. Doirt isteach sa mhála cearc, brúigh amach an chuid is mó den aer agus sealaigh sé go docht. Scrios an mála go réidh chun an anlann a dháileadh go cothrom. Refrigerate ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad.

1. Preheat oigheann go 400 céim F.
2. Líne bileog bácála le scragall agus ramhar go héadrom le hola glasraí. Bain an sicín as an mála le clúdaigh agus spás go cothrom ar an bpac. Scrios ábhar na mála. Scuab an dá thaobh de na drumaí le anlann barbeic.
3. Bácáil ar feadh 15 nóiméad, bain a bhaint as agus scuab go fial le níos mó anlann. Téigh ar ais chuig an oigheann agus déan an próiseas scuabtha seo arís trí thréimhse níos mó, ar feadh tréimhse cócaireachta iomlán de thart ar 50-60 nóiméad. Nuair a dhéantar é, cuirfidh an sicín tairisceann agus spórt éadrom, álainn.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	1092
Iomlán Saill	57 g
Saill Sháithithe	15 g
Saill neamhsháithithe	24 g
Cholesterol	332 mg
Sóidiam	1,644 mg
Carbaihiodráití	33 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	105 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)