Is comhcheangal simplí 5-chomhábhar é an casserole mairteoil agus cabáiste seo. Más mian leat, cuir isteach cáis na hEilvéise nó an cáis cheddar chun an casserole díreach roimh an bácála críochnaithe. Is éasca an luas a athrú ó dhinnéar níos mó bruite, agus sásóidh sé an scéal sin.
Más mian leat an t-am bácála a ghearradh síos, bainne an cabáiste ar feadh thart ar 10 nóiméad roimh é a chur leis an mairteoil arbhar.
Freastal ar an casserole mairteola blasta seo blasta le sailéad tollta agus rollaí crustach.
Cad is gá duit
- 1 oinniún meán
- Is féidir le 1 (10 3/4-unsa) uachtar muisiriún (nó uachtar anraith soilire)
- 1 cúpla spúnóg mustaird tirim
- 1 1/2 cupán mairteola coirceáilte (bruite, cnagtha)
- 5 cupán cabáiste (corasely stripped)
- Salann agus piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 375 F.
- Crónaigh an oinniún agus déan é a chosc,
- I mbabhla, cuir an anraith comhdhlúite, an oinniún mionghearrtha, agus an mustaird tirim le chéile. Cuir an mhairteoil agus an cabáiste arbhair; cuir an meascán isteach i mhias bácála 2-cheathraithe.
- Smaoinigh anlann salann agus piobar dubh úr thar an casserole.
- Clúdaigh an mhias bácála go docht le scragall agus cuir an casserole ar feadh thart ar 30 nóiméad. Seiceáil agus cuir méid beag uisce, broth nó bainne leis más dealraitheach go tirim. Clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 30 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil an cabáiste tairisceana.
Leideanna agus Athruithe
- Faigh amach an casserole agus é a barr le 1 cupán ceirteán cothaithe nó cáis na hEilvéise díreach sula ndéantar é.
- Cruthaigh thart ar 1/2 go 1 spúnóg de shíolta carbhaile isteach sa mheascán cabáiste agus mairteola arbóide.
- Bain úsáid as mairteoil coinnithe stánaithe, ach é a ghlanadh go maith sula slicing agus dicing.
- Is féidir an cabáiste a steamed ar feadh thart ar 10 nóiméad a mhaolú, rud a laghdóidh an t-am bácála.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 16 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sóidiam | 279 mg |
| Carbaihiodráití | 14 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 9 g |