Na hÁiséid Ghaeilge is Fearr

Is minic go bhfuil bia na hÉireann, de mheabhrach, go bhfuil aon rud níos mó ná prátaí agus caoire . Cé chomh mícheart. Tá bia agus cócaireacht na hÉireann sásta i stair agus oidhreacht agus bíonn bia na hÉireann ag brath ar an saibhreas comhábhar atá ar fáil ón bhfarraige, ón talamh, na fálta, agus na féaraigh. Tá cuid thábhachtach ag baile agus teaghlaigh i mbia na hÉireann agus cócaireacht leis an gcistin fós mar chroílár gach tí le fáilteachas na hÉireann agus a n-grá ag ceiliúradh cáiliúil ar fud an domhain.

• 01 de 11

  Oisrí na hÉireann

  Tá Oisrí feirme anois ar fud na hÉireann. Tá siad sústa úr ón bhfarraige, nó mar atá anseo san oideas Super-tap, Oisrí Teas seo le oideas Súile Chive. Go hiontach mar mhias tosaigh do shuipéar samhraidh, nó a sheirbheáil mar chanápa.

• 02 de 11

  Recipe Salann Bradán Deataithe agus Dill

  Tá Éire clúiteach as a bradán agus go háirithe bradán deataithe. Céard a d'fhéadfadh a bheith ina thús tosaithe nó níos súile ná mar phláta de bhradán deataithe na hÉireann agus anlann donn uachtar ? Is féidir le bradán deataithe agus anlann dill a sheirbheáil mar bhialann níos tosaigh nó tosaithe, nó don phríomhchúrsa le prátaí nua bruite.

• 03 de 11

  Recipe Arán Soda na hÉireann

  Tá plúr na hÉireann an-bhog agus tá sé deacair aranna giosta a bhácáilte a bhácáil, agus mar sin forbairt aráin ag baint úsáide as sóid bácála mar atá sa Recipe Arán Soda Éireannach seo. Go traidisiúnta, bheadh ​​bácáilte ar aicéad soda ar iarann ​​teilgthe te thar tine móna oscailte. Ba chóir an t-arán soda griddled a chócaráil i mbabhta le fiontar ag marcáil na ráithe; Tugtar farl ar a dtugtar gach ceathrú nuair a bhíonn sé briste, te agus te. Inniu, bácáiltear an t-arán san oigheann le torthaí comhsheasmhach; tá lámh éadrom fós tábhachtach, áfach.

• 04 de 11

  Recipe Colcannon na hÉireann

  Is é an t-oideas is fearr le Colcannon agus an lá is fearr leat ar Lá Fhéile Pádraig. Mar is féidir leat a fheiceáil ón oideas Colcannon seo, tá sé tapa, éasca agus simplí a dhéanamh. Baineadh úsáid as Colcannon go traidisiúnta chun pósadh a thuar ar Oíche Shamhna . Bhí Charms i bhfolach i gColcannon agus d'fhéadfadh aon chailín neamhphósta a fuair sé amach stocaí le spoonfuls de Colcannon agus na charms ar láimhseáil an dorais tosaigh. Ba é an chéad fhear chun dul isteach sa teach ná a mbeartaithe.

• 05 de 11

  Oideas Champ na hÉireann

  Tá prátaí grá na hÉireann agus tá go leor oidis ag baint úsáide as iad. Is é Champ, cosúil le Colcannon, bealach eile chun prátaí a úsáid ó úr nó mar bhealach chun scor a úsáid. Taispeánann an t-oideas Champ Éireannach seo cé chomh héasca is atá sé a dhéanamh ó thús.

• 06 de 11

  Recipe Stew Traidisiúnta na hÉireann

  Is é stiall na hÉireann é mias náisiúnta na hÉireann. Rinneadh t-oideas stiúrtha traidisiúnta Éireannach i gcónaí le caoireoil , ach is minic a dhéantar é le h-uan. Tá réitigh ar phrompóid ar chóir glasraí seachas prátaí a chur leis; ní chuireann oinniúin, cainneanna agus cairéid blas breise, ní hamháin go gcuireann siad blas breise ach freisin cothaithe leis an stew. Is é an rogha leatsa.

• 07 de 11

  Recipe Pie Mairteola agus Guinness

  Tugann Mairteola agus Guinness Pie dhá cheann de tháirgí, mairteola agus Guinness is cáiliúla na hÉireann le chéile i bpíosa gleoite. Cruthaíonn cócaireacht fada agus mall an líonadh ní hamháin mairteola tairisceana, is féidir le blas an Guinness an fheoil agus na glasraí a thrasú agus anlann tiubh, luscious a tháirgeadh.
  

• 08 as 11

  Oideas Breataine Barm na hÉireann

  Tá Brack ar cheann de na táirgí bácála is cáiliúla in Éirinn. Tagann an t-ainm ó breac a chiallaíonn speckled, ag tagairt do na torthaí sa báistín. Is gnách go n-itheann Brack ar Oíche Shamhna ach is ró-íogair é a shábháil ach uair amháin sa bhliain. Eat é ag am tae nó mar chuid de cheiliúradh Lá Fhéile Pádraig.

• 09 de 11

  Recipe Scones na hÉireann

  Déantar scóin dhachaineacha le haghaidh tae tráthnóna , milis nó blasta a dhéanamh go tapa agus go héasca mar atá sa t-oideas scóin Éireannach seo agus go bhfuil siad sile nó fuar. Úsáid púdar bácála nó meascán de bhithcarbónáit soda agus uachtar tartar mar do ghníomhaire ardúcháin. Is féidir leat plúr féin-ardú (ardú) a úsáid ach ardú níos fearr a bhaint amach le plúr simplí agus le gníomhaire ardúcháin.

• 10 as 11

  Maidin Arán agus Earr na hÉireann

  Is é an t-oideas arán agus salann é ceann de na muirníní is éasca le déanamh. Is bealach iontach é an t-aran bán ar fad a úsáid nó is féidir leat na hathruithe a fhógairt trí úsáid a bhaint as arán donn, brioche nó fiú croissants stale. Is é an modh céanna an t-arán céanna a úsáideann tú. Cuireann an leacht uachtar álainn uiscí uibheacha seo an-chuid speisialta agus muinín iontach ar an Arán agus ar an Muile, ní hamháin ar Lá Fhéile Pádraig, ach ar aon lá den bhliain.

• 11 de 11

  Cácaí Cupa Leictreach na hÉireann

  Tá cupcakes i gcónaí sobhlasta ach cuir roinnt licéar uibheacha Baileys Éisc agus athraíonn cupcake ina chóireáil fíorfhás . Is licéar saibhir uachtar é Baile Éam Bailey, rud a dhéanann ní amháin deoch mór ach blaistín álainn i cácaí agus bácála.