Meatballs Teaghlaigh le Gravy

Is buaileadh i gcónaí i mbord dinnéar an teaghlaigh i gcónaí le béile feoil chompordacha agus blasta. Freastal ar na ballaí feoil dea-séasúnaithe seo lena núdail nó an ríse tromchúiseáilte agus te.

Cad is gá duit

• 1 punt lean mairteoil talún
• 1/2 punt muiceoil talún
• 1/4 cupán bainne
• 1 uibhe (buailte go héadrom)
• 1/4 cupán
• bruscáin aráin
• 1/4 cupán oinniún (mínithe mionghearrtha)
• 1/4 cupán
• clog piobar (
• mínithe mionghearrtha)
• 1 cupán múnla bhoird
• 2 spúnóg bhoird peirsil (mionghearrtha)
• 1 1/4 salann tiúsóin
• 1/2 piobar snáithíní
• 1/4 cupán ola glasraí (nó drippings bagúin, nó giorrú)
• 1/2 cupán brat mairteola
• 2 spúnóg spúnóg measctha le 2 spúnóg bhoird uisce

Conas é a dhéanamh

1. I mbabhla mór, déan mairteoil talún agus muiceoil talún a chur le chéile leis an mbainne, an ubh, na mucaí arán, an oinniún chopped, an piobar clog, an chiseag, an peirsil, an salann agus an piobar. Cruth isteach i málaí feola mór, thart ar 1 1/2 orlach ar trastomhas. Cuir na feallaidí feola i gcoimeádán; clúdaigh agus cuisnigh ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad.
2. I skillet mór nó saute pan thar mheán teas, teas an ola. Brú na málaí feola, ag casadh go cúramach le donn ar gach taobh. Nuair a bhíonn na feallaidí feola daingean agus go maith, cuir an brat mairteola leis. Clúdaigh, an teas a laghdú go híseal, agus cócaireacht ar feadh 45 nóiméad, nó go dtí go bhfuil bruite feola bruite.

1. Le spúnóg slotta, bain triail feoil le babhla te nó le pláta te agus coinnigh sé te.
2. Le haghaidh tromchúiseach, cuir an plúr agus an meascán uisce leis na drippings. Cook, stirring, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe.

Freastal ar na feallaidí feola agus snáithíní le núdail nó prátaí maisithe.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Meatballs is fearr leat sa tSualainn

Bréagáin Féile Fíonchaor

Meatballs Appetizer Spiced

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	381
Iomlán Saill	18 g
Saill Sháithithe	7 g
Saill neamhsháithithe	8 g
Cholesterol	138 mg
Sóidiam	953 mg
Carbaihiodráití	17 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	36 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)