Sailéad Cucumber

Go traidisiúnta, déantar salad cucumber Sínis trí théamháin a théamh i meascán spicy de ola sesame, piobair chili, agus piobairíní Szechuan. Sa t-oideas tapa agus éasca seo le haghaidh sailéad cucumber, cuirtear cucumbers i bhfeistis fínéagar fíon dearg a bhfuil spiceáil orthu le ginger mionghruthaithe agus le clocha chile.

Tabhair faoi deara: Má fhaigheann tú an blas sesame beagán ró-láidir, é a laghdú go dtí 1 spúnóg.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir na cucumbers picilte ar na foircinní a ghearradh. Gearr i leath, ansin go fad sa cheathrú, agus i stiallacha faoi leithead fries na Fraince.
  2. Cuir na stiallacha cúcamar i gcúllann agus cuir an salann isteach os a chionn. Lig do na cucumbers suí ar feadh 30 nóiméad. Tabhair faoi deara : Feicim go bhfuil an cucumbers á luasú le linn sailleadh ionas go scaoilfidh siad níos mó uisce agus go gcoinníonn siad cosc ​​ar chóiriú uisceach ó bhailiú ag bun an bhabhla. Úsáid mé 2 málaí plaisteacha resealable thart ar 3/4 go hiomlán le huisce; is féidir leat súl a úsáid freisin. Pat a thriomú le tuáillí páipéir chun an t-uisce breise a bhaint.
  1. Cé go bhfuil na cucumbers díláithreacha, déan suas an fheistis: Déan an fínéagar fíon dearg, an soy sauce, ola sesame na hÁise, siúcra donn, fréamhacha ginger úr, agus calóga dearga piobar le chéile.
  2. Leag amach na stiallacha cúcamar i mias agus an feistis a dhoirteadh os a chionn. Clúdaigh le pláta plaisteach agus cuir na cucumbers ar feadh 4 uair an chloig nó thar oíche. Freastal ar an fuar sailéad cúcamar.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 75
Iomlán Saill 2 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 1,404 mg
Carbaihiodráití 14 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)