Déantar na cairéid ghloinithe mall seo a bhlaistiú le meascán milis agus aramatacha cainéal cainéal, zest agus sú oráiste úr, agus siúcra donn. Rinneadh an mhias cairéad sa phictiúr le cairéid corcra, agus is é sin an fáth go bhfuil siad níos mó cosúil le beets sa ghrianghraf agus tá anlann níos dorcha ná mar a bheadh sé le cairéid oráiste. Bhí an blas, áfach, den scoth - cosúil le cairéid oráiste.
Déanann na cairéid taobh mhias iontach le liamhás, turcaí, nó rósta muiceoil. Déanann an t-oideas go leor do 4, ach tá sé iolraithe go héasca le haghaidh béile mór saoire nó dinnéar potluck.
Féach freisin
Cairéid Beaga Gloite Simplí
Cairéid Éasca Brown Siúcartha Cairéid
Cad is gá duit
- Cairéid 1 punt (thart ar 2 cupán slisnithe)
- 1/4 cupán siúcra donn éadrom, pacáilte
- zest agus sú 1 oráiste mór
- 1 im spúnóg bhoird
- 1/4 cuaspúnóg talamh cainéal
- Pinch nutmeg
- Péine salann kosher
- 1 spúnóg cornstarch díscaoileadh i 2 spúnóg bhoird uisce fuar
- 2 taespúnóg peirsil úr gearrtha nó cilantro
Conas é a dhéanamh
Peel na cairéid agus sruthlaigh iad faoi uisce fuar. Gearr na foircinn agus cuir isteach iad i babhtaí thart ar 1/4 orlach tiubh. Cuir na cairéid slisnithe isteach sa chraiceán mall a chur isteach.
Cuir an siúcra donn leis an gcócaire mall chomh maith leis an zest agus an sú oráiste, an t-im, an cainéal, an cnónna, agus an pinch salainn.
Clúdaigh an pota agus cócaireacht ar íseal ar feadh thart ar 3 go 4 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil na cairéid tairisceana.
Nó iad a chócaireacht ar ard ar feadh thart ar 1 1/2 go 2 uair an chloig.
Cuir an meascán coirce agus uisce leis an gcócaire mall agus é a chur go h-ard. Cócaigh na cairéid ar feadh thart ar 5 nó 10 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil anlann an-tiubh agus soiléir.
Aistrigh na cairéid agus an anlann le mias a fhreastalaíonn agus spréáil le peirsil úr mionghearrtha nó cilantro.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 261 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sóidiam | 164 mg |
| Carbaihiodráití | 55 g |
| Snáithín cothaithe | 8 g |
| Próitéin | 5 g |