Nuair a bhíonn cócaireacht ann, tagraíonn ginger le fréamhacha blaistiúil, aramatacha an ghléasra ginger ( Zingiber officinale ). Úsáidtear ginger go coitianta mar thae luibhe agus cuirtear i measc milseáin bácáilte agus miasa saibhir sa tSín. Chomh maith le blas zesty a sholáthar, meastar go bhfuil go leor sochair sláinte ar fáil do shinséar.
Sinséar úra agus Cineálacha Eile Root Sinséar
Is féidir fréamhacha Sinséar a cheannach agus a úsáid i go leor foirmeacha, lena n-áirítear fréamhacha ginger úr, fréamh ginger triomaithe, ginger púdraithe agus ginger criostalaithe / candied.
Déan comparáid idir léirithe na ginger púdraithe, criostalaithe agus úr leis an íomhá seo.
Tá sé mar aidhm ag fréamhacha ginger úra an blas is mó a sholáthar agus a úsáidtear go coitianta le haghaidh "tae" ginger agus deochanna ginger eile, chomh maith le go leor miasa na Síne. Is féidir leat ginger úr a reoite chun am a shábháil sa chistin.
Sochair Sláinte Sinséar
Tógtar go leor daoine le ginger, ní hamháin as a n-blas pungent ach freisin as a sochair sláinte. Go stairiúil, úsáidtear ginger do ailments éagsúla, go háirithe saincheisteanna gastrointestinal. Seo tuilleadh faisnéise maidir le sochair sláinte shonracha agus úsáidí míochaine ginger:
- Sinséar mar Leigheas Malartach
- Sinséar le haghaidh Nausea
- Conas Galar Tolláin Imlíneach Sochair Sinséar
- Conas Airtríteas Sochair Sinséar
- Sinséar le haghaidh Tinneas na Maidine
Ginger "Tae" Recipes
Ar a dtugtar níos mó ná insileadh ginger nó decoction ginger, tá tae ginger ar cheann de na bealaí is coitianta chun ginger a chaitheamh le haghaidh sláinte nó le taitneamh a bhaint as.
Seo roinnt oidis is fearr leat le haghaidh tae ginger baile:
- Recipe Tae Sinséar Baile : Tagann an t-oideas tae siúcra leigheas seo ó bhia amh agus ionad cúltaca sláinte nádúrtha sa Téalainn.
- Recipe Iced Tea Lemongrass-Sinséar : Is é seo an ginger agus péire luibheograch in éineacht le blas domhain de thae dubh.
Níos mó Breiseáin Deoch Sinséir
Seachas tae ginger, tá deochanna ginger tóir ar a bhfuil ginger ale, beoir ginger, sú ginger agus coileach ginger. Thíos, gheobhaidh tú cuid de na h-oidis barr deoch ginger. Mura n-aireofar a mhalairt, déantar na h-oidis seo le fréamh ginger úr.
- Conas Sú Sinséir a Dhéanamh : Chomh maith le marinades, úsáidtear sú ginger freisin chun blas a thabhairt ar anlainn.
- Oideas Deochanna Sinséar Macrobiotic : Is éagsúlacht é seo an t-oideas deoch ar bheoir ginger na hAfraice.
- Oideas Caife Qishr / Sinséar : Is deoch te traidisiúnta Éimin é Qishr a dhéantar de ghnáth le hiascaí caife spiced, ginger, agus uaireanta cainéal.
- Iced Sinséar Yerba Recipe Mate : Déantar an deoch líomóide seo a dhéanamh le yerba mate fuar-brewed, sú líomóide agus mil.
- Deoch Lemon-Sinséar : Déantar an t-ardú seo deoch blasta, tinn.
- Recipe Lemonade Sinséar Spicy : Bain úsáid as seo chun feadán tapa de líomóid, de mhanglaim blas nó de thae dearg a fhuaimniú, nó chun cácaí nó torthaí úra a thriomú.
- Recipe Nua-Sinséar Baile Súgartha : Déantar síoróip shimpéir ginger baile a mheascadh le soda an chlub chun géarna ginger úr a dhéanamh.
- Ginger Beer Fizz Recipe: Déanta le beoir ginger agus ginger úr, chomh maith le beoir iarbhír.
- Recipe Cocktail Tae Sinséar Hennessey : Is meascán de thaitneamhach de chuid Cognac maith é an tae, tae úr glas, mint agus ginger.
- Oideas Ginger Snap Martini : Tá Grey Goose La Poire Vodca i bpáirt le molas, sinséar úr, cainéal, clóibh, agus gach spéac.
- Recipe Cocktail Jameson & Sinséir : Measctar fuíoll beo Éireannach le ginger ale chun deoch ard a athnuachan.
- Cocktail Mist Sinséar: Déanta le caomhnáin ginger agus ginger sugared.
- Recipe Tequila Ginger- grass Sinséar : A Tequini le casadh.
- Recipe Cocktail Ginger-Coffee : Déanann an vodca masala chai láidir seo, bonn iontach do mhanglaim uachtar.
Recipes Ginger Sweet
Ó fhianáin gingersnap le huachtar reoite ginger chun síoróip simplí a shinséar, is féidir go leor bealaí a ionchorprú i mbianna agus salainn.
- Recipe Síoróip Simplí Vanilla-Sinséar : Is síoróip shimplí iontach é seo agus is féidir é a chur le coileoga.
- Recipe Sinséir Candied : Tá ginger criostalaithe nó candied éasca le déanamh sa bhaile.
- Recipe Sauce Pomegranate-Sinséir : Is é seo an t-oideas pomegranate súile pomegranate versatile seo chomh maith le miasa bia mara grilled éanlaithe agus éadaithe.
- Oideas Uachtar Ice Cream : An bhfuil is fearr leat ag bialanna an Iarthair na Síne.
- Fianáin Seacláide-Sinséar : Na fianáin thraidisiúnta seo a mhaisiú le siúcra, sprinkles nó icing daite.
- Oideas Fianáin Lemon-Sinséar : Oideas seanré le haghaidh fianáin molasses le cainéal cainéal agus ginger agus clóibh.
- Recipe Sinséir : Déanta le ginger criostalaithe.
Recipes Ginger Sinséir
Cé go bhfuil ginger delicious i milseáin, brónna sé freisin i miasa saibhir traidisiúnta agus comhaimseartha. Déanann na h-oidis ginger seo cultúr agus roghanna cócaireachta chun blas uathúil ginger a thaispeáint:
- Oideas Ola Ginger-Scallion : Comórtas deas le cearc poached fuar nó go leor cineálacha éisc.
- Salann Sinséar Síneach : Anlann snámha deas do bhailíní nó potstairí shrimp.
- Oideas Mairteola Sinséar : Seo do stáplacha tógála Síneach.
- Recipe Diúilicíní Cnó cócó-Sinséar : Déantar diúilicíní úra a ghlanadh i bhfíon bán agus iad a shíollú i anlann basil-cnó cócó.
- Recipe Shrimp Sinséir : Déantar seaclóga a mharú i núineach oinniún agus ginger roimh grilling nó bróisiúir.
- Recipe Tofu Baked Sinsame-Sinsame : Spreagtha ag blasanna na hÁise.
- Recipe Soup Soup : Cuireann almóinní an oiread blas agus uigeacht leis an anraith seo.
- Recipe Sinséar Gari / Picilte : Cé go bhfuil blas ginger picilte sách milis, is minic a úsáidtear é chun gabháil le suhi blasta agus miasa sashimi.