Is cocktail fíon clasaiceach é an Bellini a thaitin le hiontach seo a leanas. Ag bunú sa Veinéis, tá an cocktail seo bunaithe ar na boilgeoga de fhíon súilíneach is cáiliúla an réigiúin, prosecco. Solas, athnuachan agus simplí a chur ar bun, is é seo an cocktail fíona is mó tóir ar an Iodáil. Tá sé iontach chun bia a ithe le haghaidh brunch ar an earrach te agus sa samhradh.
Tá sé simplí go leor a ullmhú gur féidir leat do chuid puree peach féin a dhéanamh go héasca más mian leat gan a bheith ag cur go mór le do chuid ama prep. Níl ort ach péitseoga úra nó reoite (craicne a bhaintear) a ghlanadh i do chumascóir go dtí go réidh. Úsáidtear péitseoga bán go traidisiúnta, ach oibreoidh péitseoga buí i bioráin.
Cad is gá duit
- 3 oz. Fíon Súilíneach Prosecco
- 1 oz. * Peach Puree nó Peach Schnapps
Conas é a dhéanamh
- Doirt an puree peach nó an scnapps peach isteach ar fhliútán champagne agus cuir an prosecco go mall, agus a bheith cúramach gan an fliúit a chur i gcrích (is féidir na boilgeoga a shárú go tapa ar do shon!).
- Freastal agus taitneamh a bhaint as láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sóidiam | 52 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 24 g |