Cuireann Sú Sinséar Flap Comhráite le Marinades Síneacha
Is comhábhar marinade tóir é ginger úr, mar go bhfuil einsímí ann a chabhraíonn le feoil a thairiscint trína próitéiní a bhriseadh. Cé go n-úsáideann roinnt oidis marinade ginger gleoite nó grátáilte, iarrann daoine eile sú ginger úr. Chomh maith le máiríní, úsáidtear sú ginger freisin chun blas a thabhairt ar anlainn. Agus chomh fada agus a bhíonn ginger úr i do chistin, is simplí do sú ginger féin a dhéanamh.
Sú Sinséir a Dhéanamh
Is é gach rud atá uait sú ginger a dhéanamh ná ginger úr, peeler, grater, agus cheesecloth (más fearr leat). Tús a chur le slices ginger roinnt agus a mhilleadh. Ag baint úsáide as do lámha, cuir an sú ginger ó na píosaí grátáilte isteach i mbabhla beag. Má aimsíonn tú go bhfuil sé seo beagán éadócaireach nó tearcach, is féidir leat an gráinní a ghlanadh sa cheesecloth an chéad uair agus ansin an sú a scaoileadh tríd an cheesecloth. Ar bhealach ar bith, chomh fada agus a bhíonn an ginger úr, níor cheart go mbeadh aon fhadhb ag súthú sú leordhóthanach.
Sinséar úra a stóráil
Ba chóir go ndéanfaí sinséar a stóráil, gan éadáil, sa chuid criospraí glasraí den chuisneoir-mairfidh sé suas le seachtaine má stóráiltear i mála páipéir, agus ar feadh trí nó ceithre seachtaine má stóráiltear i mála plaisteach. Ar ndóigh, mura n-úsáideann tú ach ginger ar ócáidí annamh, is é an rogha is fearr an ginger a athbhunú roimh an am a úsáid nuair is gá. Cuir an ginger i gceart i mála plaisteach agus stóráil sa reoiteoir.
Sú Sinséir a Dhéanamh ó Ginger Reoite
Ní gá an ginger a dhíscaoileadh sula n-éireoidh sé, go deimhin, rud a fhágann go bhfuil sé reoite, déanann sé greannadh i bhfad níos éasca. Déan an ginger reoite a ghríosú agus ansin an sú a scaoileadh mar a bheadh agat le ginger unfrozen. Má tá ceann agat, tá brú gairleog foirfe chun an sú a bhrú ón gcrathanna reoite.
Recipes ag Úsáid Sú Sinséar
Tá go leor oidis Síneacha ann lena n-áirítear sú ginger mar chomhábhar, agus má dhéanann tú do chuid féin gheobhaidh tú airgead agus turas chun an mhargaidh. Bain triail as ceachtar de na maisiúcháin ginger mairteoil ginger nó siche a roghnaíonn na Síne. Nó triail a bhaint as an sicín traidisiúnta agus uathúil, bioróg sicín fillte agus cócaráilte i gcré le sé uair an chloig.
Tá go leor bealaí ann chun cócaireacht a dhéanamh le ginger úr , ó oidis sásta le milseoga milis, fiú deochanna athnuachana agus teas téamh.