Is búcáire, candy crispy a dhéantar le péaróga le siúcra donn agus pecans. Tugann na muifíní praline seo na blasanna is fearr a bhaineann leis an candy traidisiúnta agus iad a chaitheamh go maith le blas bácáilte agus díogánta. An glaze simplí siúcra a thriomú thar bharr na muifíní agus tá tú réidh le freastal.
Cad is gá duit
- Maidir leis an Batter Muffin:
- 1/2 cupán im (1 bata)
- 1 1/2 cupán bainne
- 2 uibheacha mór
- 1 1/2 spúnóg sáileogáin
- 3 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 cupán siúcra donn solais (go daingean)
- 1 spúnóg bhoird móide 1 púdar bácála cuóta
- 1 salann ciúbón
- 1/4 cupán pecans (mionghearrtha)
- Maidir leis an Glaze:
- 1/2 cupán siúcra donn solais (go daingean)
- 2 spúnóg bhoird bainne
Conas é a dhéanamh
- Réitigh an t-iompar go dtí 375 F agus cuir cupáin muffin 14 go 16 ar an léas nó líneáil le líneáil muffin páipéir.
- I snáisín beag, té a théamh thar mheán teas go dtí go donn éadrom; bain a bhaint as teas agus fuarú go hiomlán.
- I mbabhla, mheascaigh an meascán im leáite le bainne, uibheacha, agus sliocht vanilla.
- I mbabhla a mheascadh, déan plúr, siúcra, púdar bácála agus salann le chéile.
- Déan go maith i lár na gcomhábhar tirim; Doirt i meascán bainne agus im. Corraigh le forc go dtí go mbíonn na comhábhair tirim díreach ag teas.
- Comhcheangal go héadrom i pecans mionghearrtha. Ná overmix.
- Caidéal spúnóg isteach i gcupáin nó líneálacha muifín ullmhaithe, ag líonadh gach thart ar 3/4 go hiomlán.
- Brúigh muffíní pecan siúcra donn praline ag 375 F ar feadh thart ar 15 go 20 nóiméad, go dtí go n-íogair; aistriú chuig raic chun fuarú ar feadh thart ar 5 nóiméad.
- Measc comhábhair glaze le chéile; sreabhadh thar muifíní te.
- Lig do muffins seasamh go dtí go mbeidh glaze leagtha agus a sheirbheáil.
Níos mó Breise Caife Muffin Favorites
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 206 |
Iomlán Saill | 10 g |
Saill Sháithithe | 5 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 74 mg |
Sóidiam | 239 mg |
Carbaihiodráití | 26 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 3 g |