Is cuid thábhachtach d'aon bhéile Indiach iad na leoraí. De ghnáth, mar mhias taobh, is bealach blasta iad do phróitéin a fháil don lá. Ciallaíonn éagsúlacht na lintí a úsáidtear agus na stíleanna éagsúla a dhéantar orthu, i gcodanna éagsúla den tír, gur féidir leat ceann difriúil a dhéanamh gach lá!
01 de 18
Rajma - Red Duán Bean CurryFreastal ar Rajma le ríse plain bruite, salad Kachumbar, agus do Piocle is fearr leat.
02 de 18
Chole - An Indiach Chickpea Curry ThuaidhFreastal ar an plódaire slua seo ag píopaí te agus i gceannas ar Pooris / Bhatooras (arán friochta Indiach).
03 de 18
Sambar - South Indian Lentil Curry Freastal ar Sambar piping te le Idlis, Vadas nó díreach ríse bruite simplí agus simplí.04 de 18
Lehsuni Daal - Leacail Flavored Garlic Déanta le masoor daal (lenteáin oráiste) is é an mhias seo simplí agus an-bhlasta. Go deimhin is beagnach stáplacha í an chuid is mó de na tithe.05 de 18
Kaali Daal - Lentils Black Indian Thuaidh Kaali Daal ar a dtugtar freisin Ma Ki Daal (lintilí mamaí) ós rud é go bhfuil sé folláin agus delicious! Freastal sé le mias taobh glasraí agus Naíonna (leacán bácáilte bácáilte) nó Sicín agus Naíonna.06 de 18
Masala Daal Is é seo an t-oideas atá ag mo mháthair agus mar sin d'fhás mé suas ag ithe agus ag grá an Masala Daal seo!07 de 18
Tadka Daal - Lentils TemperedTá a lán leaganacha den mhias a bhfuil an- tóir orthu san India! Ceann de na béilí pearsanta is fearr leat ná Tadka Daal a sheirbheáil le ríse blasta.
08 de 18
Shahi Daal - Measctha Lentil Curry Is éard atá i mias fíor-regal, Shahi Daal, cúig chineál difriúil de Daals (lintilí) agus dá bhrí sin, is é Panchratan (cúig GEMS) Daal ar a dtugtar freisin.09 de 18
Daal Bukhara - Línteanna Dubh Stíl Bukhara
Tá cócaireacht Bukhara-stíl ó Chúige Teorann Thiar Thuaidh na hIndia a bhí in úsáid roimh an deighilt a tharla ag neamhspleáchas. Tá an NWFP anois sa Phacastáin ach tá an stíl saibhir cócaireachta seo fós sona sásta an teorainn agus tá grá mór air ar gach taobh!10 de 18
Palak Ki Daal - Lentils With Spinach Is breá liom an Daal seo ar dhá chúis - tá sé blasta agus líonta le rudaí maith!11 de 18
Sooki Moong Ki Daal - Stir Fried Moong DaalMurab ionann agus miasa Daal eile a bhfuil comhsheasmhacht cosúil le anraith de ghnáth, tá an ceann seo tirim! Freastal sé leis an Chapatis te (bratachán Indiach) nó Parathas (bratán sásta na hIndia) agus do Piocle is fearr leat.
12 de 18
Sindhi Kadhi - Sraitheach Lentil Curry le Glasraí MeascthaAn curaí tangy seo iomlán de glasraí agus a dhéantar le trátaí agus le plúr gram , mar sin tá sé cothaitheach freisin.
13 de 18
Daal Gosht - Feoil Le Leacáin Déanann an mhias sláintiúil seo béile mór-phota. Cuir sailéad glas agus tá tú i mbun gnó!14 de 18
Dahi Vada - Is féidir le Dónnáin Lentil Savory i Yogurt Dahi Vada a bheith chomh héasca mar phríomh-mhias ar lá te mar is féidir é a bheith ina chomhionann foirfe le miasa feola nó glasraí eile ar ócáid speisialta.15 de 18
Bisi Bele Bhaath - Línteanna Stíl Indiach Theas le RísIs féidir an mhias ríse sláintiúil seo ó Theas India a ithe go léir leis féin. Cuir pickle tangy le blas breise.
16 de 18
Daal Paratha - Lentil Stuffed Paratha
Is féidir leat an Paratha seo a chur ar a laghad (le briseadhán Indiach friochta) le Daal ar shiúl. Is bricfeasta mór nó brunch mór é Daal Paratha.17 de 18
Daal Poori - Lori Stuffed Poori
Freastal ar an arán crispy, órga seo a dhéantar as aon Daal (lentil curry) atá fágtha, le mhias vegetarian agus an Piocle is fearr leat.
18 de 18
Moong Daal Halwa Freastal ar Moong Daal Halwa le sciathán de shreabhadh oighear folamh agus gheobhaidh tú go leor iarratais ar soicind.