Recipes chun Cuidiú leat Ceiliúradh a dhéanamh ar Shaoire Saoire Traidisiúnta na Síne
Tá Bliain Nua na Síne anseo! Cé gur furasta cuimhneamh ar 1 Eanáir, athraíonn dáta sonrach Bhliain Nua na Síne gach bliain, mar a thagann sé ar an gcéad lá den fhéilire gealaí. Tugtar Féile an Earraigh ar shéasúr na Bliana Nua mar a thosaíonn sé ag tús théarma an Earraigh de réir féilire na Síne.
Tá roinnt bia Síneach ann a chabhróidh le ceiliúradh a dhéanamh ar aon cheiliúradh ar Oíche Chinn Bliana, cibé an bhfuil tú ag caitheamh mórán nó go bhfuil tú ag taitneamh a bhaint as dinnéar ciúin le cúpla cairde dlúth.
Seo thíos roinnt moltaí ar oideas, ó mhanglaim agus de bhreiseáin le milseog.
Cócairí Spreagtha na hÁise
Ní chuireann ceiliúradh ar bith cosúil le dí álainn, íogair, coimhthíocha. Ó bláthanna Lotus go dtí sling Singeapór, beidh na coileoga spreagtha ag na hÁise seo ag taitneamh as do aíonna. Tá an cnó lychee ar cheann de thorthaí na hÁise agus cuireann sé galántas ar an Litchini agus ar an mhallacht ar an lámhachóir tíogair agus ar an Lotus dearg . Cuir do chumascóir chun oibriú leis an cocktail reoite Chi-Chi , nó cuir an céim ar siúl le haghaidh imeacht suas le Beijing Bellini .
Appetizers Appetizing
Tá an chuid is mó den bhia a sheirbheáil ag ceiliúradh na Bliana Nua Síneach ní hamháin ar bhonn traidisiúnta ach tá sé ionadaíoch ar rud éigin i gcultúr na Síne. Léiríonn liathróidí peile ( liathróidí feola agus rís), mar shampla, teacht le chéile, agus is é an Bhliain Nua Síneach am a thagann an teaghlach le chéile. Léiríonn rollaí earraigh saibhreas mar a fhéachann siad cosúil le barraí óir. Is iad siúd is fearr le traidisiúin eile Jiaozi dumplings , wraps leitís a líonadh le oisrí, agus dumplings Yuanxiao a sheirbheáil ag féile lantern an lá deiridh den cheiliúradh gealaí seo.
Príomh-miasa
Tá cuid mhaith de na interes (agus a gcomhábhar) a roghnaíodh don saoire seo ina samhlaítear sicín gearrtha siombalach- bán , agus tá miasa ag baint úsáide as clams le rathúlacht mar a chreideann na Síne go bhfuil an mollusk cosúil le mona Síneach. Tá lasa Peking , sicín Kung Pao , agus muiceoil milis agus searbh i miasa tóir eile.
Milseoga Delicious
Beidh tú ag iarraidh an ceiliúradh a chríochnú ar nóta milis agus ní bheidh díomá ar na milseoga seo sa Bhliain Nua. Ceann de na císte greamaitheacha Síneach is mó de na cinn is traidisiúnta, nó a thugtar dúinn, a sheirbheáil ar an "dia cistine" le dea-ádh. Cosúil leis an chuid is mó de na cácaí Síneacha, tá císte greamaitheacha gafa agus tá sé déanta le rís agus torthaí triomaithe. Is rogha iontach é na liathróidí síol seise (zeen doy), anraith milis bean dearg , agus fianáin almón iad chun an tráthnóna a bhailiú. Agus, cé go bhfuil cóir leighis Mheiriceá-Síneach, tá fianáin fhortún spraoi i gcónaí!
Quick agus Éasca
Má tá tú gearr in am ach fós ag iarraidh tábla traidisiúnta na Bliana Nua Síneach a chruthú, tá roinnt oidis tapa agus simplí ann a dhéanfaidh cuma mhaith leat an lá a chaitheadh tú ag ullmhú. Is é an t- údar is fearr le potstickers ós rud é gur féidir leat cúpla líonadh a dhéanamh chun éagsúlacht a chruthú. Is fearr leat an teaghlach atá i núdail Szechuan , cinnte le do thoil óg agus sean a chéile. Agus gheobhaidh wraps moo shu chearc gach duine bainteach leis an béile blasta láimhe a líonadh agus a fhilleadh.