01 de 07
Is briseadh neamh-inmhianaithe iad sciobairíní bradáin / sceallóga
Craig Holmes / Getty Images Tá crackers prawn (ar a dtugtar craiceann bradán praghais agus sceallóga ribí róibéis) ina sceallóga blasta-bhlasta blasta a chuireann suas nuair a bhíonn siad friochtaithe go domhain.
Tá craiceann breacanna an-addictive in ainneoin go bhfuil a n-uigeacht curtha i gcomparáid le Styrofoam. Déanann siad bia sneaiceanna iontach do na páistí agus do dhaoine fásta araon agus déantar siad go maith le beoir .
02 de 07
Cad a theastaíonn uait a dhéanamh ar Briseoirí Lasmuigh
- Pacáiste craiceann blastaithe ar bhradáin
- Wok nó trealamh eile le haghaidh friochadh domhain
- Ola le haghaidh friochta domhain
- Teirmiméadar chopstick adhmaid nó domhain-fhrith
- Strainer
- Tuáillí páipéir
03 de 07
Téamh an Ola le haghaidh Deep-Frying
Rhonda Parkinson Déan an ola a théamh chun na sceallóga breabán (craiceann prawn) a dhoimhneáil go 360 F (182 C).
Chun a fháil amach an bhfuil an t-ola te go leor, déan 1) teirmiméadar domhain-fhrith a úsáid chun an teocht a thástáil, nó 2) a chur ar chopstick cócaireachta nó i spúnóg adhmaid ina seasamh i lár an wok (mar a thaispeántar sa ghrianghraf). Má thosaíonn boilgeoga ag teacht timpeall an chopstick nó an spúnóg adhmaid láithreach, tá an ola réidh.
04 de 07
Ag cur na Briogadáin Prawn chuig an Ola
Rhonda Parkinson Cuir 5 go 6 sceallóga san ola te go cúramach, agus iad á scaradh más gá. Ag cur níos mó ná sin, is féidir leis an wok a ghlanadh agus an teocht ola a ísliú, rud a chiallaíonn go mbeidh blas na n-craiceann gréisceach.
05 de 07
Bréagáin na gCosnaí
Rhonda Parkinson Déan na sceallóga a dhoimhneáil go ceann cúpla soicind go dtí go n-imíonn siad (bíonn an próiseas níos lú ná 5 soicind).
06 de 07
Ag Draenáil na Briseoirí Prawn
Rhonda Parkinson Bain na crackers prawn ón wok - is éasca é seo a dhéanamh go tapa má tá strainer agat. Draenáil na craiceoirí prawn ar tuáillí páipéir. Úsáid tuáille úrpháipéir chun gach baisc sceallóga a dhraenáil.
07 de 07
Freastal ar na Briseoirí Prawn
Rhonda Parkinson Braitheann crackers prawnna is fearr leat. Mura bhfuil tú ag fónamh láithreach, stóráil i gcoimeádán séalaithe agus athchlóigh go gairid i 250 F-oigheann (120 C) sula ndéantar freastal ort.
Is é an sauce peanut an tionlacan traidisiúnta le haghaidh craiceoirí prawn. Seo leagan spicy den anlann peanut le greamaigh curaí.Cad atá le deoch le crackers prawn? Beoir, ar ndóigh, nó b'fhéidir Reisling Johannesburg.