Féach Cad iad na Torthaí agus Glasraí atá sa Séasúr Cathain
Tá an chuid is fearr ag torthaí agus glasraí nuair a fhástar iad agus go mbaintear fómhar ina séasúir nádúrtha agus nach dtéann siad ró-fhada sula ndéantar iad a chothú. Gheobhaidh tú liosta aibítre de thorthaí agus glasraí séasúracha agus a gcuid séasúir fómhar ar fud na tíre thíos. Ag brath ar do réigiún, beidh séasúir ag fás agus infhaighteacht barra éagsúil. Sna ceantair is teo, tosaíonn séasúir níos luaithe agus déantar níos faide. Is féidir roinnt míreanna cosúil le greens, cairéid, beets agus raidisí a bhaint amach ar feadh na bliana sna ceantair is measartha.
I gcriosanna níos fuaire, tosaíonn amanna an fhómhar níos déanaí agus críochnóidh siad níos luaithe. Is féidir leat breathnú suas ar tháirgeadh ag séasúir: an earraigh , an tsamhraidh , an titim , an gheimhridh .
Úlla, deireadh an tsamhraidh trí thit (stóráil fuar go dtí an earraigh)
Apricots, an earrach go déanach go luath sa samhradh
Caisleánacha, earrach agus arís ag titim go luath
Arugula, ar fáil ar feadh na bliana ach is fearr san earrach agus ag titim
Asparagus, earrach
Avocados, samhradh clasaiceach, ach anois buain ar feadh na bliana
Basil, samhradh
Beets, ar feadh na bliana
Beilge Endive, ar fáil ar feadh na bliana ach is fearr ag titim agus sa gheimhreadh
Blackberries, samhradh
Blueberries, samhradh
Bok Choy , titim tríd an earrach
Buachaillí buachaillí, go luath sa samhradh
Brocailí, ar feadh na bliana ach is fearr ag titim agus sa gheimhreadh
Broccoli Raab / Rapini, titim tríd an earrach
Sprouts na Bruiséile, titim go déanach agus an gheimhridh
Squash Butternut, titim agus an gheimhridh
Cabáiste, is fearr ag titim go déanach agus sa gheimhreadh ach ar fáil ar feadh na bliana
Cantaloupes, deireadh an tsamhraidh
Cairdíní, an gheimhridh agus an earrach go luath
Cairéid, ar feadh na bliana
Cóilis, is fearr le titim agus sa gheimhreadh ach ar fáil ar feadh na bliana
Fréamh Ceireacach / Soilire , titim agus an gheimhridh
Soilire, is fearr ag titim agus sa gheimhreadh ach ar fáil ar feadh na bliana
Chard - na hEilvéise, Dearg, Rainbow, samhradh agus titim
Silíní, deireadh an earraigh agus an tsamhraidh
Chickpeas (aka garbanzo beans), úr sa samhradh (triomaithe ar feadh na bliana)
Chicories, titim agus an gheimhridh
Chiles, samhradh
Cilantro, luibh aimsir fionnuar a bhfuil a séasúr éagsúil ó titim tríd an earrach i gceantair te agus san earrach agus sa samhradh i gceantair níos mó
Cleachtaí, geimhreadh
Collard Greens, ar feadh na bliana
Corn, samhradh
Cranberries, titim
Cucumbers, samhradh
Delicata Squash, titim agus an gheimhridh go luath
Edamame, titim
Eggplant, samhradh agus titim go luath
Scarole, titim agus an gheimhridh
Pónairí Fava, earrach
Fennel, titim tríd an earrach
Fidilheads, earrach
Figs, samhradh agus titim
Gairleoige, samhradh agus titim (a stóráil ar feadh na bliana)
Scáileanna Gairleoige & Gairleoige Glas, earrach
Gooseberries, samhradh
Grapefruit, geimhreadh agus earrach
Fíonchaora, deireadh an tsamhraidh agus titim go luath
Pónairí Glasa, samhradh agus titim go luath
Oinniúnacha Glas / Scallóga, earrach tríd an titim
Luibheanna, gach bliain ar fad
Capaill , titim agus an gheimhridh
Huckleberries, deireadh an tsamhraidh agus titim go luath
Kale, is fearr ag titim agus sa gheimhreadh
Kiwis, an gheimhridh agus san earrach
Kohlrabi , titim go déanach san earrach
Kumquats, deireadh an gheimhridh agus an earraigh
Cainneanna, titim tríd an earrach
Lemongrass , samhradh agus titim
Lemons, an gheimhridh agus an earraigh
Leitís, ar fáil ar feadh na bliana go náisiúnta ach is fearr san earrach
Línte , deireadh an tsamhraidh agus titim
Mandarins, an gheimhridh
Mangos, samhradh
Marionberries , samhradh
Melons, samhradh agus titim go luath
Mint, ar feadh na bliana
Morels, earrach
Beacáin - Saothraithe, ar feadh na bliana
Beacáin - Wild, earrach trí titim
Neachtairíní, samhradh
Snáthaidí, earrach
Prátaí Nua , an earrach agus an samhradh i go leor réimsí
Okra, deireadh an tsamhraidh agus titim go luath
Oinniúin, earrach tríd an titim (a stóráil sa gheimhreadh)
Oráistí - Navel, geimhreadh agus earrach
Oráistí - Valencia, earrach agus samhradh
Oregano, ar feadh na bliana
Peirsil, ar feadh na bliana
Parsnips, titim tríd an earrach
Peaches, samhradh
Piorraí, titim
Pea Greens, earrach
Piseanna Peas & Pea, an earrach agus an samhradh go luath
Piobair (milis), samhradh agus titim go luath
Persimmons , titim agus an gheimhridh go luath
Plumaí & Plúiríní, samhradh
Pomegranates, titim
Pommelos, an gheimhridh
Prátaí, deireadh an tsamhraidh trí titim ach ar fáil ón mbliain stórála ar fad
Pumpkins, titim
Quinces , titim
Radicchio, deireadh an tsamhraidh go luath san earrach
Fréamhacha, earrach trí titim
Radishes (daikon, watermelon, cineálacha móra eile), titim agus an gheimhridh
Rapini / Broccoli Raab, titim tríd an earrach
Sútha craobh, samhradh
Ribearb, earrach agus go luath sa samhradh
Rosemary, ar feadh na bliana
Rutabagas, titim agus an gheimhridh
Sage, ar feadh na bliana
Salsify, titim agus an gheimhridh
Shallots , samhradh agus titim (ó stóráil tríd an gheimhreadh)
Pónairí Sciatháin, samhradh agus titim go luath
Snap Peas, Snow Peas & Pea Pods, earrach
Sorrel, ar feadh na bliana
Spionáiste, ar feadh na bliana
Oinniúin Earraigh, an earrach agus an samhradh go luath
Sprouts, ar feadh na bliana
Squash - Samhradh, samhradh
Squash - Geimhreadh, titim agus an gheimhridh
Sútha talún, earrach agus samhradh
Oinniúin Sweet, earrach agus samhradh
Prátaí Sweet, titim agus an gheimhridh
Caisleáin Sunchokes / Iarúsailéim Iarúsailéim, titim agus an gheimhridh
Tangerines, an gheimhridh
Thyme, ar feadh na bliana
Tomatillos , deireadh an tsamhraidh agus titim go luath
Trátaí, samhradh
Tiomáin, titim tríd an earrach
Watercress, ar feadh na bliana
Watermelons, samhradh
Squash Gheimhridh, titim agus an gheimhridh
Zucchini, samhradh
Zucchini Blossoms, samhradh