Fries Baile Foirfe

Is iad na brioscaí baile sobhlasta seo an mhias taobh foirfe do bhricfeasta nó brunch speisialta. Tá siad donn le foirfeacht le oinniúin agus im, meascán simplí fós iontach.

Tosaigh le prátaí waxy, cosúil le bán dearg nó babhta. Má tá an séasúr ceart, ba mhaith le prátaí beaga beaga bróga baile dochreidte a dhéanamh. Mura bhfuil tú ina lucht leanúna de oinniúin, is féidir leat iad a fhágáil amach. Nó cuir roinnt piobar dearg agus glas le haghaidh dath agus blas breise.

Freastal ar na prátaí le huibheacha agus bagún, liamhás, nó ispíní, chomh maith le muifíní tósta nó Béarla. Tá mias taobh na pónairí bácáilte síocháin le bricfeasta mór!

Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh roinnt smaointe blas agus breiseán, lena n-áirítear bróga tí bagún nó garlic agus níos mó.

Féach freisin
Prátaí Éasca Skillet Éasca
Prátaí Fried Fried

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Fág na prátaí gan éadáil nó iad a craiceann, ag brath ar choinníoll na craicne agus do rogha. Gearr i dísle beag. Ba chóir go mbeadh thart ar 4 cupán de phrátaí tóiteáilte agat.
  2. Cuir na prátaí dínithe i sáspan mheán agus clúdaigh sé le huisce. Tabhair an t-uisce chun boil agus an teas a laghdú go meán-íseal. Clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag fiuchphointe ar feadh thart ar 4 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé ag tairisceana. Drain maith. Cuir na oinniúin mionghearrtha leis na prátaí teilteithe te agus cuir na taise go réidh.
  1. Téigh an t-im thar teas meánach i scilet mór, trom; cuir na prátaí diced agus na oinniúin chopáilte.
  2. Cook, ag tabhairt prátaí suas ó bhun an scillet le spatula ó am go chéile chun cócaireacht agus donn a dhéanamh fiú. Cócair go dtí go bhfuil na prátaí agus na oinniúin tairisceana agus donn órga.
  3. Blas agus séasúr le paprika, salann, agus piobar dubh úr.

Freastalaíonn 4.

Leideanna agus Athruithe

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 187
Iomlán Saill 12 g
Saill Sháithithe 7 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 31 mg
Sóidiam 86 mg
Carbaihiodráití 20 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)