Ní hamháin go bhfuil bainne Almond ina ionad bainne is fearr leat i measc na vegáin - is fearr leat i measc omnivores freisin. Idir 2011 agus 2016, d'fhás díolacháin bainne almond 250 faoin gcéad, agus shrank níos mó ná $ 1 billiún sa mhargadh bainne le linn na tréimhse céanna. Is léir go bhfuil bainne almond coitianta, agus mar sin níl sé ach ciall gur mhaith leat iarracht a dhéanamh do bhainne almond féin a dhéanamh. Tar éis an tsaoil, cén bealach is fearr chun a chinntiú go bhfuil a fhios agat cad atá ag dul isteach i do bhia?
Ná bainne bainne almond dom riamh riamh? Gan a bheith buartha! Tá bainne úr almond sa bhaile an-simplí agus éasca a dhéanamh ó thús. Glacann sé beagán ama agus iarrachtaí, áfach, de réir mar is gá duit na almóinní a mhúscailt go dtí go bhfuil siad an-bhog ionas gur féidir iad a chumasc go hiomlán, is féidir a ghlacadh le sé uair an chloig nó níos mó.
Is é an t-oideas éasca bainne almond bhaile seo glasraí, vegan, saor ó ghlútan agus is oideas iomlán bia amh é, rud a chóireáil fíor-amh.
Bain úsáid as do bhainne almond adhmaid i gormáin nó i gcrutháin, anraithí agus miasa bia amh eile. Más mian leat bainne almond sa bhaile, b'fhéidir gur mhaith leat iarracht a dhéanamh ar oideas bainne caorach bhaile nó in ionad déiríochta eile.
Cad is gá duit
- 1 almóinní cupáin (amh)
- 3 cupán uisce (móide níos mó le haghaidh soaking)
- Roghnach: 2 dátaí
- Roghnach: 1/2 cuaspúnóg vanilla
Conas é a dhéanamh
- Laghdaigh na almóinní in uisce thar oíche nó ar feadh 6 uair an chloig ar a laghad.
- Drain an t-uisce as na almóinní agus scrios an t-uisce. Déan na 3 cupáin uisce, almóinní agus dátaí a chumasc go dtí go mbeidh siad cumasc agus beagnach réidh.
- Brúigh an meascán almond cumaisc ag baint úsáide as cáisín nó strainer eile.
Bain úsáid as do bhainne almond adhmaid i múnna nó i gcrutháin, anraithí, agus miasa bia amh eile. Nó déan iarracht é a dhéanamh i laitíní bainne almond sa bhaile nó a splasáil thar do granola is fearr leat.
Coinnigh snámha i gcoimeádán séalaithe sa chuisneoir. Coinneoidh bainne amh almond go maith sa chuisneoir ar feadh trí nó ceithre lá.
* Nótaí Cook:
- Bí cinnte go n-úsáideann almóinní iomlána, amh, neamhghnácha, agus nach bhfuil almóinní tósta, saillte nó sliteáilte don t-oideas seo.
- Oibreoidh strainer mogalra an-fhíneáil i bioráin, ach is fearr le caoithín agus is fearr le mála bainne cnó cúil.
- Is céim thábhachtach sa phróiseas é almóinní géara toisc go gcabhróidh sé iad a mhaolú. Chomh maith leis sin, bíonn blas an-achomharcach ag almóinní tar éis iad a shaothrú agus a rinsiú, rud a fheabhsóidh blas do tháirge deiridh. Tuigeann cuid de na hionadaithe ar aiste bia vegan amh go n-ardaíonn cnónna cothaithe gníomhaíocht einsímí agus gur féidir leis an gcomhlacht níos mó a ionsú ó chothaithigh an bhia agus le hinchreidteacht méadaithe.
Foinse:
Tá cnónna sna meiriceánaigh le haghaidh bainne almond. (2016, 31 Márta). Aisghabháil 4 Nollaig, 2016, ó Nielsen, http://www.nielsen.com/us/en/insights/news/2016/americans-are-nuts-for-almond-milk.html
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 4 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 5 g |