Is paisean íogair neamhchruithneach, neamh-ghruaigiúil é Paratha. Nuair a bheidh a fhios agat conas an bunúsach a dhéanamh (gheobhaidh tú treoir grianghraf céim ar chéim thíos) is féidir leat é a líonadh le haon líonadh is mian leat! Is féidir leat comhábhair a chur leis an taos fiú agus iad ag críochnú le roinnt leaganacha i ndáiríre den chuid is mó de na Paratha bunúsacha! Foireann Parathas (plain nó líonta) le iógart agus picil agus tá tú i mbun gnó!
01 de 08
Paratha - Oideas Plaisteach ParathaIs é Parathas (bratán neamhtheoranta Indiach) nuair is mian leat féin a mhilleadh! Crispy agus flaky, go dtéann siad go maith leis an chuid is mó de mhias Indiach má tá sé ina gcuraí tromchúiseach nó ar thriomú tirim. Foghlaim conas iad a dhéanamh leis an teagasc grianghraf céim ar chéim seo.
02 de 08
Aaloo Paratha - Prátaí ParathaTá an-tóir orthu le hIndia Thuaidh , is fearr iad seo a ithe le iógart fuaraithe agus do pickle nó coitianta is fearr leat. Ar mhaith leat a bheith dona? Tá blas an-sásta ag Aaloo le huachtar úr, tiubh nó sreang d'im neamhchósta, imchósta!
03 de 08
Lachcha Paratha - Layered Flaky ParathaTarlaíonn an stíl paratha seo crispy agus le roinnt sraitheanna. Is é an tionlacan foirfe le haghaidh aon mhias tiubhaithe.
04 de 08
Methi Paratha - Fenugreek ParathaSláintiúil agus bríomhar ar fad i bpacáiste beag néata! Cén níos mó is féidir leat a iarraidh? Freastal ar Methi Parathas le iógart fuaraithe agus rogha de do rogha.
05 de 08
Palak Paratha - Spinach ParathaTá blas an-álainn ar an arán Indiach sultmhar agus cothaitheach le iógart agus Aam Ka Achaar (mango pickle) nó Andhra Tomato Pickle .
06 de 08
Kheema Paratha - Minced Feat ParathaDéanta Masala Kheema ( minice feoil spicy) agus fuair sé roinnt fágtha? Déan Kheema Parathas ansin. Is feoil agus arán é a rolladh isteach i gceann!
07 de 08
Ajwain Ka Paratha - Carom Síolta ParathaIs breá liom na hábhair seo a dhéanamh éasca Parathas a dhéanamh (bratán frithphósta) agus go minic itheann siad iad le picil agus iógart! Is féidir leat iad a sheirbheáil mar chomhcheangal le haon mhias cúrsa príomhchúrsa vegetarian nó neamh-vegetarian.
08 de 08
Mughlai ParathaBéile a dhéanamh ar an arán lán-sásta agus blasta seo de chuid Mughlai. Freastal sé leis an gcutney is fearr leat.