Recipes Déiríochta agus Éisc do na Naoi Laethanta

Is gnách go ndéanfaidh na Giúdaigh staonadh ó fheoil a ithe i rith naoi n-lá (Tishat HaYamim) as a dtiocfaidh suas go dtí an Naoú Aois (Tisha B'Av). Is é Tisha B'Av - an naoú lá de mhí féilire Giúdach Av - lá caoineadh agus troscadh. Ar an lá seo, cuimhníonn na Giúdaigh gur scrios an Chéad Teampaill i 586 BCE, scriosadh an Dara Teampall i 70 CE, chomh maith le tragóidí eile a d'fhulaing Giúdaigh san am atá thart.

Tá súil agam go mbeidh na h-oidis déiríochta seo mar chuidiú leat mar a roghnaíonn tú biachláir ar feadh na 9 Laethanta.

An raibh a fhios agat? Is cosúil leis an aiste bia a thugann Caitlicigh a breathnaíonn le linn an Leathanaigh an gnáth chun staonadh ó fheoil, ach gan éisc, sna laethanta a thiocfaidh suas le Tisha B'Av. Tá na h-oidis seo, in éineacht le h-oidis kosher eile atá déiríochta nó bréagach - agus mar sin de ghnáth gá comhábhair feola a eisiamh - úsáideach le haghaidh pleanála béile leantach freisin .

Recipes Déiríochta do na Naoi Laethanta

1. Bean Dubh, Cáis, agus Cáiséitín Cáiséara (Déiríochta)

2. Beacáin Phortobello Quama-Stuffed Quinoa (Déiríochta, Cásca na Cásca)

3. Spinach, Feta, agus Pie Muisiriún (Déiríocht)

4. Omelette Muisiriún agus Oinniún (Déiríochta nó Parve, Cásca na Cásca)

5. Borekas Cáis Éasca (Déiríocht)

6. Blintz Souffle (Déiríochta)
7. Pancóga Latkes Cáis (Déiríochta)
8. Quiche Cáis agus Glasraí Crustless (Déiríocht)

Recipes Pasta

1. Butternut Squash and Leek Lasagna (Dairy nó Pareve)

2. Sailéad Pasta Tuna agus Veggie (Parve)

3. Spinach Lasagna (Déiríocht)

1. Pasta Bechamel, aka Creamach Macaróin agus Cáis (Déiríocht)

Recipes Éisc

1. Leibhéal Bíomaite Leibhéal Líom (Parve, Passover)

2. Bradán Spiced Indiach (Pareve )

3. Sailéad Classic Tuinnín (Pareve)

Vegan agus Vegetarian Recipes

1. Eggplant Peirsis agus Stew Tomato (Khoresh Bademjan)

2. Tagine Glasraí agus Chickpea le Couscous (Pareve)

3. Fritters Chickpea Baked (Pareve)

Nuashonraithe ag Miri Rotkovitz