Tugtar rakott teszta (RAH-koht TAYSS-taw) ar an n-oideas seo do núdailí milseog bácáilte Ungáiris, rud a chiallaíonn (taos láithrithe ) nó racaid meite (RAH-koht MEH-tel-it), rud a chiallaíonn núdail éadaigh.
Cuirtear meascán creamy de cáis teachín, uachtar géar, uibheacha, siúcra agus rísíní in éineacht le im leáite agus núdail uibhe cócaráilte, agus ansin baked go dtí go mbeidh siad leagtha síos sa milseog seo a fhéadfar a sheachadadh freisin do bhricfeasta nó brunch. Is féidir é a dhéanamh chun tosaigh agus a ath-athchóiriú gan aon chaillteanas ar chaighdeán agus tá sé go maith i bpábla gaile ar líne buffet.
Tá an mhias cosúil le kugel noodle Giúdach agus is féidir é a dhéanamh ar go leor bealaí. Is é seo an leagan is fearr liom.
Má tá tú tiomanta é seo a dhéanamh go hiomlán ó thús, lena n-áirítear na núdail, féach conas a dhéantar núdail Ungáiris . Agus anseo tá oideas uibheacha bunúsach uibheacha Ungáiris .
Cad is gá duit
- 1 punt núdail uibheacha leathan (bruite go dtí go dtairgtear uisce saillte agus draenáilte)
- 4 unsa ionsaí (1 bata, leáite)
- 2 cupán
- cáis teachín (creamy, neamhbhrabach)
- 2 cupán uachtar géar
- 4 uibheacha móra
- 1/2 cupán siúcra
- 1/2 rísíní cupáin (bán)
- 1/2 almóinní cupáin (slisnithe)
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 350 céim. Cóta soladach le 13x9-orlach uile le spraeála cócaireachta. Comhcheangail 4 unsa im leáite, 2 cupán cáis teachín uachtar, 2 cupán uachtar géar, 4 uibheacha mór agus 1/2 cupán siúcra i cumascóir nó próiseálaí bia agus purée go dtí go réidh.
- I mbabhla mór, meascán 1 nóna de na núdailí ubh leathan a chócaráil le meascán cáis teachín agus 1/2 cupán rísíní bán go dtí go maith. Aistriú chuig uileláin ullmhaithe. Clúdaigh le scragall alúmanam agus bake 30 nóiméad. Bain scragall agus sprinkle le 1/2 cupán almóinní slisnithe. Bí 15 nó 30 nóiméad breise a bhácáil nó go dtí go dtiocfaidh scian isteach sa lár amach glan. Bain as an oigheann.
- Gearr isteach i gcearnóga agus fónamh, sprinkled le siúcra milseogra, agus fós te. D'fhéadfaí é seo a ithe freisin ag teocht an tseomra.
An chuid is mó núdail choitianta Ungáiris
- Betû: Núdail Nótaí Aibítir.
- Cérnametélt: Núdail breá fíneáil, núdailí snáithe liteartha.
- Copfocska: Eireabaill dhúbtha nó núdail muc eireaball.
- Csiga: Núdail seilide nó chruthachbhlaite a dhéantar ar bhoird speisialta.
- Csuszedli: Nótaíní leathana nó núdail fada, leathan.
- Fodros Nagykocka: Frilly , núdail mhóra cearnacha.
- Kaposztás: Núdail mhóra cearnacha, go liteartha "cabáiste" mar gheall ar a úsáid le cabáiste sábháilte.
- Kiskocka: Núdailí cearnógacha beaga.
- Gyémánt: Núdail bheaga Diamond-chruthach.
- Orsó: Núdailí bíseach cosúil le rotini na hIodáile.
- Szarvacska: Núdailíní adharc beag cosúil le macaróin elbow (freisin an t-ainm le haghaidh núdail beagán casta).
- Tarhonya: Is núdail lámh-ghrátáilte é Tadhhonya ar a dtugtar eorna uibhe ar a dtugtar freisin. Seo oideas do Eorna Browned Egg nó Piritott Tarhonya .
- Virag: Núdail Nádúrtha.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 418 |
| Iomlán Saill | 24 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sóidiam | 580 mg |
| Carbaihiodráití | 40 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 12 g |