Bean Dubh, Cáis, agus Tortilla Casserole

Tá an Bean Dubh, Cáis, agus Tortilla Casserole seo le feiceáil go tapa agus éasca le caith le chéile, ach cuireann sé blas mór leis. Tá sé oiriúnach do oícheanta gnóthach, ach b'fhéidir go bhfaighidh tú an dea-cháil atá agat fiú nuair a bhíonn tú ag am spártha le haghaidh béile béile fóillíochta.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

1. An t-oigheann a chaitheamh go 400 ° F. Mias 9 nó 10 "casserole" ola a chur ar leataobh.

2. An ola olóige a chaitheamh le ceannchócaire nó le scilet mór, domhain a leagtar thar teas meán-ard. Cuir an oinniún agus an saibe leis go dtí go bog agus trédhearcach, thart ar 5 nó 8 nóiméad. Cuir an garlic, scallions, agus cumin leis, agus saute thart ar nóiméad níos mó, nó go dtí go súile. Cruthaigh na pónairí dubh, anlann trátaí agus salsa, an teas níos ísle, agus suanbhruith, ag cur go minic, ar feadh thart ar 5 nóiméad.

Bain as an teas.

3. Clúdaigh bun an mhias bácála le 4 tortillas, forluí nó scamhadh a d'oirfeadh más gá (má tá tú ag diúltú dronuilleogach nó neamhbhromach, b'fhéidir gur mhaith leat cúpla tortillas a ghearradh ar leath a fheabhsú níos fearr; ná bíodh imní ort mura gclúdaíonn na tortillas an mhias ar fad.)

4. Toss na cáiseanna le chéile i mbabhla beag. Sprinkle na tortillas le 1/3 den cháis. Barr le 1/2 den mheascán tomato-bean, a ghlanadh an barr le spatula. Socraigh 4 tortillas níos mó thar na pónairí, barr le 1/3 den cháis, agus an chuid eile de na pónairí. Barr an casserole leis an gcuid eile de na tortillas. Sprinkle go cothrom leis an gcuid eile den cháis, trí thriomú le ola olóige beag, agus é a bhácáil, clúdaithe, ar feadh 20 nóiméad. Bain an scragall agus bácáil sé ar feadh 10 go 15 nóiméad níos mó, nó go dtí go buí agus órga. Bain as an oigheann agus lig an casserole chun sosa ar feadh 5 nóiméad sula ndéantar freastal air. Barr mar atá ag teastáil le guacamole, salsa, uachtar géar, agus anlann te. Bain sult as!

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 973
Iomlán Saill 30 g
Saill Sháithithe 14 g
Saill neamhsháithithe 10 g
Cholesterol 66 mg
Sóidiam 499 mg
Carbaihiodráití 128 g
Snáithín cothaithe 32 g
Próitéin 52 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)