Is é an garnishes seo an t-oideas babhla bóitín bóitín a rinneadh le quinoa seachas rís bán. Pile ar uachtar géar, oinniúin glas, anlann te, agus avocado. Is béile aon-phota amháin é, is é sin iontach le haghaidh dinnéir teaghlaigh (agus an-mhaith le haghaidh an lóin eile).
Cad is gá duit
- 1 punt cearcanna cearc gan uaim, gan snámh
- 1 cupán sicín broth
- Is féidir 1 14.5 unsa a thriomú / trátaí glan
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 2 spúnóg púdar chile
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- ½ cuas spúnóg coriander
- 1 cupán quinoa, rinsed
- 1 piobar clog, mionghearrtha go mín nó tanaí
- Is féidir le pónairí pinto nó pónairí dubh 1 15-unsa a dhraenáil agus a rinsiú
- 2 cupán cáis cheddar grátáilte
Conas é a dhéanamh
- I cócaireán mall, cuir cearc, broth, trátaí, oinniún, gairleog, púdar Chili, púdar gairleog, coriander, agus salann le chéile. Cócaireacht cearc ar ard 3 uair an chloig.
- Bain an sicín as an chócaire mall agus bainfidh sé le forc agus scian. Cuir an sicín ar ais sa chócaire mall. Cuir quinoa, clog piobar, agus pónairí. Cook ar íseal 2 huaire níos mó.
- Sprinkle cáis ghrátáilte ar bharr. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go meltann an cáise.
- Freastal ar an mbabhla sicín seo agus quinoa burrito le go leor garnishes: uachtar géar, oinniúin glas, anlann te agus avocado.
cuineo
D'fhógair Quinoa go bhfuil "KEEN-wah" ina síol saor ó ghlútan (ar a dtugtar gráin go minic) a d'fhás le mílte bliain i Meiriceá Theas. Tá an t-ábhar próitéine is airde de gach grán agus meastar gur próitéin iomlán é.
Is é an cineál quinoa is coitianta bán. Mar sin féin, feicfidh tú freisin quinoa dearg, dubh nó measctha a dhíoltar ag siopaí grósaera. Ar an chuid is mó, tá an chéanna bán, dubh agus dearg mar an gcéanna, cé go bhfuil blas beagán níos ísle agus uigeacht chewier ag an quinoa dearg agus dubh.
Sula gcuirtear quinoa ag cócaireacht, moltar de ghnáth go n-éiríonn leat é in uisce. Mar sin féin, ní gá an quinoa a mhilleadh chomh ríthábhachtach agus a cheapann tú. Tá go leor brandaí quinoa snasta nó réamh-nite chun an sciath searbh ach neamhdhíobhálach (ar a dtugtar saponin) a bhaint.
Níl sé ag déanamh díobhála ar an quinoa, ach is féidir le quinoa blas beagán searbh a bheith ann mura gcuirfí sruthlú air. Le sruthlaithe quinoa, cuir an t-uisce timpeall i mbabhla uisce ansin draenáil ag baint úsáide as strainer mogalra fíneáil, nó díreach uisce a reáchtáil thar an quinoa agus tá sé sa strainer.
Tuiríní Sicín nó Breasts?
Cinnte, is féidir leat breasts sicín gan chnámh a chur in ionad an t-oideas seo seachas in áit na mbanna. Ach tá súil go mbeidh an fheoil níos déine agus níos lú blasta ná feoil thigh.
Bealach amháin chun dul i ngleic le breasts sicín tirim: iad a bhrú i sáile salann / siúcra / uisce sula ndéantar an fheoil a chócaráil.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 852 |
Iomlán Saill | 39 g |
Saill Sháithithe | 19 g |
Saill neamhsháithithe | 12 g |
Cholesterol | 144 mg |
Sóidiam | 756 mg |
Carbaihiodráití | 68 g |
Snáithín cothaithe | 17 g |
Próitéin | 59 g |