Spaghettieis is sundae uachtar reoite spraoi a chruthaigh Dario Fontanella, mac imirceach Iodáilis agus úinéir parlóighe uachtar reoite i Mannheim, sa Ghearmáin, i 1969. Tá speisialtacht na Gearmáine curtha i bhfeidhm ó shin i leith ach ní fheictear é riamh taobh amuigh den Ghearmáin.
D'iarr an modh bunaidh uachtar reoite vanilla a phreasú trí phreas spaetzle, ach ní dócha go bhfaighidh tú ceann amháin sna Stáit Aontaithe Is é an modh malartach a úsáideann úsáidí prátaí. Bíonn brú ar uachtar reoite trí uachtair prátaí a chruthaíonn "núdail", cosúil le anlann sútha talún cosúil le anlann trátaí, agus seiceálacha cnó cócó nó seacláid bhán a imirt ar an ról cáise Parmesan. Sundae an-gleoite a thugann an kid amach i ngach duine.
Cad is gá duit
- 1 punt
- sútha talún úra , nite agus cuachta
- 2 go 3 spúnóg bhoird sú oráiste
- 1/4 cupán siúcra, roinnte
- 1 uachtar whipping cupán
- 4 cupán softened reoite uachtar reoite
- 2 go 3 spúnóg bhoird seacláide bán seacláid nó shreds cnó cócó
Conas é a dhéanamh
Ullmhúchán
Más féidir leat, cuir plátaí nó cupáin sundae sa reoiteoir go dtí am a sheirbheáil.
Ullmhaigh an Salann Sútha talún
- Gearr na sútha talún i leath nó i gceathrú agus cuir isteach i cumascóir.
- Cuir leis an sú oráiste agus 2 spúnóg bhoird siúcra agus cumasc go dtí go réidh. Cuir beagán níos mó sú nó siúcra le blas, más gá.
- Refrigerate go dtí an-fhuar, nó suas le lá amháin.
Coinnigh na Sundaes
- Caith an uachtar fuar fuar go dtí an fhoirm boga .
- Cuir siúcra le blas agus buille go dtí go gasta. (Iarrann an t-oideas bunaidh sundae le haghaidh uachtar bhuailte neamh-mhillithe mar sin fág an siúcra má tá sé ag teastáil.)
- Cuir dollop uachtar bhuailte ar gach pláta nó cupán sundae.
- Bain úsáid as pláta breise chun an t-iontas prátaí a shealbhú agus cuir thart ar 1 cupán uachtair reoite isteach ann.
- Agus an t-iontóir á reáchtáil os cionn an phláta sundae, cuir an uachtar reoite trí na poill agus cuir isteach é ar an pláta, os cionn an uachtar bhuailte. Déan arís do na plátaí eile.
- Doirt an t- anlann sútha talún thar gach uachtar reoite "noodle" a chruthú agus sprinkle le seacláid shaved, bán nó shred cococo.
- Freastal láithreach.
Nótaí
- Déanann uachtar reoite creamier "núdail." Ar chuma níos fearr. Sa Ghearmáin, baineadh úsáid as vanilla gelato. Ceannaigh an uachtar reoite cáilíochta is fearr is féidir leat gelato a fháil nó a cheannach más féidir.
- Ritheann an uachtar bhuailte beagán faoin uachtar reoite agus déanann sé screamh go gruamach, agus is maith le roinnt daoine ach is féidir leat an uachtar bhuailte a fhágáil ar lár más mian leat.
- Is féidir leat anlann sútha talún buidéil a úsáid.
- Más mian leat an sundae seo a dhéanamh níos déine, cuir "seabóga feola" seacláide. D'fhéadfá trufailí baile nó liathróidí bainne malta a úsáid chun an ról seo a chomhlánú i spaghetti agus snámha feola.
- Freastal le gearrthóg, sliseanna seacláide bán nó fianáin siúcra chun an t-arán Iodáilis a mhacáil.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 321 |
Iomlán Saill | 15 g |
Saill Sháithithe | 13 g |
Saill neamhsháithithe | 1 g |
Cholesterol | 2 mg |
Sóidiam | 70 mg |
Carbaihiodráití | 45 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 4 g |