Recipes Bricfeasta Mharacó

Bíonn bianna bricfeasta Mharacó go minic mar thairiscintí ama tae nó uair an chloig caife, agus oibríonn cuid acu freisin mar shiopaí éadroma. Mar sin féin, is féidir go mbeidh iontas ort anseo. Féadann anraith, mar shampla, agus mairteoil triomaithe ar a dtugtar khlea a thaispeáint ar an mbord bricfeasta. Chomh maith le táille traidisiúnta Mharacó, gheobhaidh tú míreanna a bhfuil tionchar acu ag an Eoraip orthu a bhfuil tóir orthu i dtírdhreach cócaireachta nua-aimseartha Mharacó.

• 01 de 18

  Arán Mharacó (Khobz)

  Is beag béile a sheirbheáil i Maracó gan aran ar an mbord, agus níl an bricfeasta éagsúil. Maidir leis an béile seo go luath ar maidin, d'fhéadfaí an t-arán a thriomú i meascán ola, argan nó ola olóige; nó, d'fhéadfaí é a scaipeadh le cáis, im, subh nó scaipeanna eile. Is saibhir , babhta babhta é arán Mharacó ( khobz ) a bhfuil go leor screamh ann.

• 02 de 18

  Harcha

  Tá an-áthas ar na seomraí cóirithe semolina uile-friochta seo. Gheobhaidh tú folks iad a cheannach ó dhíoltóirí sráide nó báicéireachta i bhfoirm shimplí, blaistithe nó líonta, nó gan iad a dhéanamh sa bhaile. I dteannta leis an t-ábhar simplí atá nasctha ón teideal, b'fhéidir gur mhaith leat triail a bhaint as:

  • Harcha le Oinniún, Luibheanna, Ológa, agus Cáis
  • Harcha le Za'atar agus Olive Oil

• 03 de 18

  Khobz b'Chehma

  Tá an t-arán líonta Mharacó uile-friochta agus tá líonadh traidisiúnta oinniúin, peirsil, spíosraí, agus mairteoil nó síolta uaine i gceist.

• 04 de 18

  Krachel

  Tugann síolta anise, síolta sesame agus uisce bláth oráiste blas traidisiúnta do na rollaí milis seo. Tá siad ina stáplacha i mo bhaile i rith Ramadan, nuair a thaitníonn mo pháistí agus mé le linn ár bricfeasta roimh an tús.

• 05 de 18

  Khlea agus Uibheacha

  Is bia bricfeasta an- mheascach é khlea (nó khlii ) agus uibheacha friochta, ach d'fhéadfadh sé a bheith ar an am céanna freisin. Tá Khlea ceannaigh go héasca i Maracó. Sna Stáit Aontaithe, is féidir leat roinnt ar líne a ordú ó Mhúróc Khlii.

• 06 de 18

  Moroccan Omelet le Veggies agus Cáis Uachtar

  Is furasta, tapaidh agus íogair, is féidir an omelet Mhórócach seo a sheirbheáil mar bhricfeasta, lón nó suíochán solais. Cuireann teagmháil le siúcra agus cainéal le fios go bhfuil binneas cumhra le spíosraí Mharacó cumin agus paprika.

• 07 de 18

  Bialann agus Uibheacha

  Mias feola agus ubh eile is féidir a sheachadadh don bhricfeasta nó níos déanaí sa lá. Anseo, tugtar blas sainiúil don ispíní Mharacó chomh maith le oinniúin, trátaí agus ológa.

• 08 de 18

  Beghrir

  Déantar na pancóga maracó seo a thairiscint ó semolina agus de ghnáth seirbheáiltear siad le síoróip a dhéantar as im agus mil leáite. Tagann uigeacht agus cuma uathúil Beghrir as giosta a chur leis an bataire, rud a fhágann go ndéanann na céadta boilgeoga é a fhoirmiú agus a bhriseadh ar dhromchla gach pancóg mar a chócaíonn sé.

• 09 de 18

  Msemen

  Is féidir leis an chuid is mó de na Moroccans scéalta a fháil ar a gcuid máithreacha, aisteach nó seanmháthair ag ardú roimh an teaghlach chun na pancóga uileghrutha ollmhór a ullmhú. Déanfaidh cúpla nóiméad sa skillet iad a athdhearadh le húire atá déanta go díreach.

• 10 de 18

  Meloui

  Cosúil leis na msemen thuas, is foirm de Ruairidh Mharacó é meloui . Anseo tá na pancóga múnlaithe ag an taos a fhilleadh isteach i stiallacha tanaí, agus é a rolladh suas mar rug, agus ansin é ag casadh ar a dhúnadh le haghaidh scagtha.

• 11 de 18

  Batbout Moroccan "Pita"

  B'fhéidir gurb é seo an t-arán is fearr leat mar Mhacóc. Cé go bhféadfadh roinnt de na Moroccáin é a sheasamh i síoróip meala-im, is breá le mo theaghlach é a scaipeadh le cáis nó a líonadh le líontóirí ceapaire. B'fhéidir gur mhaith leat baisc mhóra breise a dhéanamh ionas go mbeidh tú ag fágáil sa reoiteoir.

• 12 de 18

  Sfenj

  Cosúil le cuirro nó fritter, is fearr a sheirbheáiltear ar Mhuircáin sfenj te, nó ar a laghad go luath tar éis dóibh a dhéanamh. Is féidir de ghnáth iad siúd atá i gcomharsanachtaí na cathrach díoltóir nó dhó a fháil a dhíoltar iad, mura luath sa lá don bhricfeasta, agus níos déanaí san iarnóin le haghaidh am tae. Ní mór go mbeadh tréimhse fada ag an bataire, mar sin má tá tú ag déanamh iad sa bhaile le haghaidh bricfeasta, b'fhéidir go dteastaíonn uait é a dhéanamh lá roimh ré agus ansin athnéadaigh san oigheann.

• 13 de 18

  Beignets

  Go bunúsach, is féidir le géaróg giosta a ardú, is féidir iad seo a sheirbheáil go soiléir, a reoite nó a líonadh le subh. Má tá sé ar intinn freastal orthu le haghaidh bricfeasta, is éasca iad a dhéanamh roimh ré agus iad a stóráil sa reoiteoir go dtí go mbeidh gá leo. Ansin, is féidir iad a ath-athchóiriú go héasca san oigheann chun freastal ar úr agus te.

• 14 de 18

  Croissants aux Amandes

  Is taitneamhachtaí pearsanta is mian liom na pastries Fraincis seo. Tá croisíní móra líonta le líonta uachtar almond saibhir ar a dtugtar crème d'amandes agus tugtar ar ais chuig an oigheann le haghaidh bácála gairid.

• 15 de 18

  Chaussons aux Pommes

  Tá cuimsitheoirí úll na Fraince ar fáil go forleathan i mbáicéaracha Mharacó, áit a ndéantar iad a bhriseadh suas le haghaidh bricfeasta, am tae nó sneaiceáil aon-uaire an lae. Déantar iad a dhéanamh go héasca sa bhaile le taos taosráin puffán-cheannaigh.

• 16 de 18

  Harira

  Is iomaí bia bricfeasta é trátaí cáiliúil Maracó, lintil agus anraith chickpea, cé go bhféadfadh tú a bheith níos mó chun freastal ar an anraith seo, an-súile sa tráthnóna.

• 17 de 18

  Anraith Eorna le Bainne

  San oideas seo, bruitear greillí eorna go dtí go dtabharfar tairisceana le hola olóige agus le cumin. Cuirtear bainne, im agus bainne galaithe ag deireadh na cócaireachta chun an anraith a richen agus caighdeán uachtar a thabhairt dó. Tá an-an-íogair ar an anraith mar thoradh air.

• 18 de 18

  Anraith Semolina le Bainne, Anise agus Mil

  Is gráin eile í Semolina a úsáidtear chun anraithí uachtar a dhéanamh. Is furasta an duine seo a ullmhú agus is féidir é a sheirbheáil sa tráthnóna nó don bhricfeasta. Cé go bhfuil sé delicious as-is, tá mil ar fáil ar an taobh dóibh siúd ar mian leo an anraith a milisiú.