Tá an t-oideas seo thar a bheith éasca agus tapa; bíonn an chuimhneacháin ach cúpla nóiméad chun ullmhú agus is féidir iad a dhéanamh suas le lá roimh an am. An níos faide a théann tú i do chuid tofu, is fearr, mar sin is maith liom mo mhóinín a ullmhú, lig dó fuarú, ansin an tofu a phiocadh sa mhuirín agus lig dó na blasanna a thriomú ar feadh cúpla uair an chloig roimh grilling.
Mura bhfuil tofu grilled agat riamh agus gur mhaith leat é a léamh ar roinnt leideanna, féach ar alt Vegetarian Guide Jolinda Hackett ar How To Grill Tofu .
Tabhair faoi deara: Tá an t-oideas seo oiriúnach le haghaidh bia déiríochta, saor ó ubh agus le vegan, ach mar aon le haon oideas atá beartaithe do dhaoine a bhfuil ailléirgí nó srianta cothaithe acu, déan cinnte go léifear gach lipéad cothaitheach go cúramach chun a chinntiú nach bhfuil aon fholach ann comhábhair díorthaithe (nó glútan, ubh, nó comhábhar cruithneachta, má bhaineann siad seo leat).
Cad is gá duit
- 1 Oideas
- Lemon Sesame Tofu Marinade
- 1 pacáiste sóisialach 16-unsa Tofu na Síne (draenáilte)
- Dash salann
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh an Sesame Lemon Tofu Marinade . Cuir ar leataobh chun fuarú.
- Ullmhaigh an tofu. Cuir an tofu draenáilte ar bharr roinnt sraitheanna de thuáillí páipéir. Cuir rud éigin tromchúiseach agus cothrom le chéile, mar mhias casserole nó bileog bácála ualaithe, ar bharr an tofu ar feadh 20 nóiméad, ag athrú na tuáillí páipéir le haghaidh tuáillí páipéar úr leath-bhealach tríd. sliceáil an tofu isteach i dronuilleoga nó triantáin thart ar 1/4 "-1/2" tiubh. Cuir an tofu sa mhuirín fuaraithe ag casadh go cóta. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh 30 nóiméad ar a laghad sula grilling. (Is féidir é seo a dhéanamh roinnt uaireanta roimh ré.)
- Ola solais agus preheat an grill. Cuir an tofu ar an grill agus salann agus piobar go héadrom na píosaí más gá. Grill go dtí go domhain donn nó go héadrom dubh (Is maith liom mo tofu dubh!), Ag casadh uair amháin chun an dá thaobh a dhonnadh go cothrom. Cuir salainn agus piobar breise le blas. Freastal te le rís nó ar bharr an aráin saor ó dhéiríochta mar cheapairí.
Úsáidí agus Athruithe Molta:
- Sábháil do chuid fágtha an lá dár gcionn agus bain úsáid as do tofu grilled i gceapaire nó i gceannas. Roghnaigh arán maith ar chaighdeán nó clúdach tortilla (déan cinnte go bhfuil sé saor ó dhéiríocht), agus ansin scaipeadh ar roinnt Soy Mayonnaise, Hummus Spicy baile nó condiment eile ar do rogha. Sraith le glasraí úra - leitís, trátaí, oinniún dearg, bríoga - agus b'fhéidir go bhfuil roinnt avocado ach cuz.
- Ar an gcaoi chéanna, is féidir leat tofu grilled a sheirbheáil ar sailéad úr le glasraí úra, greens crisp, avocados, agus roinnt cnónna (is cuma cad is mian leat ar do sailéad, i ndáiríre!), Le Lemon Sesame breise Tofu Marinade ar an mbarr.
- Cuir tofu grilled le pizza a spreagann na hÁise. Bain úsáid as oideas taise pizza (cosúil leis an gCústa Pizza Cruithneachta Uile nó Piacla Saor in Aisce Glútan saor in aisce ), ansin é a bharr le roinnt sauce pluma, ina dhiaidh sin roinnt scuab dearg piobar, cairéid shredded, bócóis leanbh, síolta sesameacha dubh, cuid de shredded cáis saor ó dhéiríochta cosúil le Daiya nó dollops de cháis uachtar déiríochta mar Tofutti, agus ar deireadh an tofu grilled. Bake de réir na dtreoracha taos agus taitneamh a bhaint as!
- Nó, ná an méid is mó a dhéanann an méid seo a dhéanamh: ach EAT IT le roinnt veggies grilled agus ríse. Foirfe.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 401 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 14 g |