01 de 07
Conas an Rósta Dé Domhnaigh Foirfe a Cócaireacht
Is é an rósta Dé Domhnaigh an béile is coitianta sa tseachtain sa Ríocht Aontaithe agus in Éirinn. Is traidisiún é a théann siar na gcéadta bliain.
Is féidir le mairteola rósta go stairiúil an Rósta Dé Domhnaigh is cáiliúla ach bíonn rónna eile ag déanamh billeála comhionann ar lóin Dé Domhnaigh. Déantar freastal ar muiceoil rósta, uan, agus sicín agus beidh gach duine ina suí taobh le Puddings Yorkshire, cé go bhféadfadh na salainn agus glasraí a bheith éagsúil.
Tá a gcuid leideanna agus leideanna féin ag gach ceann de na róstaí snasta seo ar na leathanaigh seo a leanas chun an chuid is fearr is fearr a dhéanamh. Roghnaigh do chuid is fearr leat agus tú ar shiúl.- Conas an Mairteoil Roast Foirfe a Cócaireacht
- Conas Cócaireacht Mhór Muice Rósta a Cook
- An sicín rósta is fearr
- Conas an Tairiscint Cook a Uibheacha Roast
- Seomraí Taobh Lóin Dé Domhnaigh
- Ná déan dearmad ar an rósta Nollag
02 de 07
Conas Cook Mairteoil Roast Foirfe a Cook
Is í an mairteoil is mó tóir ar an Domhnach. Ar dtús, ní mór duit an comhpháirte is fearr a roghnú le haghaidh mairteola rósta ar féidir Rib nó Mairteola, Sloinne nó Filet a chur air.
Tá rib ag obair go maith mar is gnách go ndéanfar é a chócaráil ar an gcnámh - ag coinneáil an chnámh le píosa mairteola níos blasta nuair a bheidh sé bruite. Ach tá an dá shliocht agus an Fillet an-mhaith freisin.
Le haghaidh cócaireachta foirfe féach na leideanna seo a leanas:
- Conas Cócaireacht Mhór Muice Rósta a Cook
- An sicín rósta is fearr
- Conas an Tairiscint Cook a Uibheacha Roast
- Miasa Taobh Lón Sunda
- Ná déan dearmad ar an rósta Nollag
03 de 07
Conas Cócaireacht Mhór Muice Rósta a Cook
Ba chóir muiceoil rósta foirfe a bheith tais, fiú feoil bruite agus ba chóir go mbeadh craiceann briosc, flavorsome.
Roghnaigh muiceoil amuigh faoin aer más féidir leat. Ba cheart go mbeadh ciseal maith saill ag an muiceoil a d'fhéadfadh a bheith buartha do dhaoine áirithe ach tá sé ríthábhachtach an taoide feola a choinneáil le linn cócaireachta agus cuirfidh sé blas ar an bhfeoil. Is féidir leat an saille a ghearradh ar shiúl sula n-itheann tú má tá imní ort.- Conas an Mairteoil Roast Foirfe a Cócaireacht
- An sicín rósta is fearr
- Conas an Tairiscint Cook a Uibheacha Roast
- Samhna Taobh Lóin Dé Luain
- Ná déan dearmad ar an rósta Nollag
04 de 07
An sicín rósta is fearr - Éasca
Déanann cearc rósta rogha malartach tóir ar róstaí Dé Domhnaigh toisc go bhfuil feoil i bhfad níos éadroime agus níos sláintiúla le cion níos lú saille ná feola dearga agus buntáiste eile aige; is é an chuid is mó den saill seo ná monanna neamhsháithithe.
Tá cearc rósta an-tóir i míonna an tsamhraidh nuair a bhíonn an aimsir (is minic) níos teo ná mar a bhíonn rósta traidisiúnta chomh traidisiúnta.
- Oideas Cearc Rósta Foirfe
- Oideas sicín rósta rósta
- Leideanna chun an sicín rósta foirfe a chócaireacht
- Conas an Mairteoil Roast Foirfe a Cócaireacht
- Conas Cócaireacht Mhór Muice Rósta a Cook
- Tairiscintí Ola Rósta Tairiscintí Cook
- Seomraí Taobh Lóin Dé Domhnaigh
- Ná déan dearmad ar an rósta Nollag
05 de 07
Conas an t-uafás rósta foirfe a chócaireacht
I measc na go leor bealaí chun uan rósta is modh a d'fhoghlaim mé blianta fada ó shin sa Fhrainc. Tá sé neamhghnách toisc go bhfuil an t-uan bruite go han-ghearr ag teocht an-ard ansin fillte i scragall agus ansin sraith de bhileoga tiubh ar feadh roinnt uaireanta.Tá sé ag teocht an-ard ansin fillte i scragall agus ansin sraith de bhileoga tiubh ar feadh roinnt uaireanta .
Ciallaíonn an modh cócaireachta seo an t-uan cócaireacht go mall taobh istigh den phacáiste agus déantar píosa taistil, taistil, uainmhéire a thairiscint go heisceachtúil.
Is é seo an t-oideas is fearr a tháinig mé ar aghaidh agus domsa, cruthaíonn sé rósta maith i gcónaí. Ar ndóigh, tá modhanna cócaireachta níos traidisiúnta ann.
- Conas an Mairteoil Roast Foirfe a Cócaireacht
- Conas Cócaireacht Mhór Muice Rósta a Cook
- An sicín rósta is fearr
- Seomraí Taobh Lóin Dé Domhnaigh
- Ná déan dearmad ar an rósta Nollag
06 de 07
Recipe Mias Taobh Lón Dé Domhnaigh
Nuair a chruthaigh tú do rósta foirfe ansin is gá duit na gabhálacha le dul leo. Oibreoidh gach duine go maith le traidisiúnta Yorkshire's (Yorkshire Puddings), glasraí traidisiúnta agus, ar ndóigh, snáithín íogair. Roghnaigh ón liosta seo a leanas.
Great Gravy and Sauces
07 de 07
Ná déan dearmad ar an rósta Nollag
Beidh an chuid is mó de na róstaí thuas ag obair go han-mhaith freisin ar an tábla Nollag agus is minic a bhíonn siad. Níl, áfach, gan neamhaird a dhéanamh ar an turcaí rósta agus arís is feoil é seo is féidir é a mhilleadh go héasca más rud é nach bhfuil sé bruite i gceart. Go bunúsach, tá sé ullmhú agus cócaireacht fada mall a chinnteoidh go mbeidh an t-éan foirfe agat ar do bhord.