Recipe Arán Tomato Catalóinis (Pan le Tomate)

Is é an t-arán trátaí spáinnis ach arán tósta atá rubáilte le gairleog úr agus trátaí níos aibí, ansin é a thriomú le ola olóige agus le beagán salainn. Is féidir é a ithe leis féin, ach is minic a bhíonn cáis, liamhás nó ispíní le fáil agus é a ithe le haghaidh bricfeasta nó mar appetizer.

Uaireanta, is é Pana la Catalana a dtugtar Pan-tomate (arán liteartha "le trátaí") i gcodanna eile den Spáinn. Tá sé ar cheann de na miasa is simplí, is mó an-mhaith agus is cáiliúla ó Cataluña. Sa Chatalóinis, is eol dó an t- ardchlár .

Is fearr an t-aran stíl mhaiseach a úsáid, atá dlúth agus dlúth agus beagán níos leithne ná an mála caighdeánach caol, caol.

Cad is gá duit

• 1 arán loaf (stíl mhaiseach)
• 2 clóibh garlic (mór)
• 2 trátaí móra (babhta, aibí)
• Garnish: ola olóige (seach-maighdean)
• Salt (le blas)
• Roghnach: cáis Spáinnis, chorizo ​​nó liamhás a bhfuil snasta tanaí orthu

Conas é a dhéanamh

1. Cuir sciath as aon phíosa deiridh amháin, a mbeidh go leor screamh aige, agus cuirfidh sé leataobh é le húsáid eile. Ansin, cuir an chuid eile den bháistín isteach i bpíosaí thart ar 3/4 orlach tiubh.
2. Tósta na slices go héadrom ar an dá thaobh.
3. Crónaigh na clónna gairleog agus cuir an beagán amach as na foircinn agus cuir na foircinn a ghearradh ar gach slice aráin. Déanfaidh an clóibh a chaitheamh ar deireadh thiar nuair a bheidh sé á chosc i gcoinne an t-aran tósta agus beidh deireadh le píosaí beaga nach féidir a shealbhú.

1. Slice na trátaí aibí i leath ar fud an lár. Ansin, ag baint úsáide as an leath trátaí, rubair an taobh gearrtha den trátaí go fial ar gach slice.
2. An ola olóige bhreise maighdean a thriomú thar na slisní aráin.
3. Salt chun blas a chur air.
4. Más maith leat, taitneamh a bhaint as an t-aran trátaí nó an t-aonad tomato féin. Mar sin féin, más mian leat an mhias a dhéanamh beagán níos suntasaí, cuir liamhás Serrano na Spáinne , cáis na Spáinne , mar shampla Manchego nó cuid de na ispíní chorizo ​​Spáinnis .

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	38
Iomlán Saill	0 g
Saill Sháithithe	0 g
Saill neamhsháithithe	0 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	61 mg
Carbaihiodráití	8 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	2 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)