Cad é Edamame?

Conas a Cook agus Bain Sult as Edamame

Is pónairí soighe óg é Edamame , de ghnáth fós sa pod. Ós rud é go bhfuil na pónairí óg agus glas nuair a roghnaítear iad, bíonn pónairí soighe edamame bog agus inite, ní crua agus tirim mar na pónairí soighe aibí a úsáidtear chun bainne soy agus tofu a dhéanamh .

Díolann roinnt siopaí grósaera, mar shampla Tráder Joe, edamame glas atá curtha i bhfolach agus tá sé lasmuigh den pod. Is iontach an t-eagrán seo é seo a chur le sailéid ghlasa , ag déanamh sailéid edamame, nó ag cur le miasa ríse nó bia Seapánach , ach tá blas an podáin iontach má tá tú ag iarraidh bruscair tapa mear.

(Tabhair faoi deara nach bhfuil an pod féin inite).

Is é an t-innealóir is mó a bhíonn ag Edamame sa phod is mó sa chuid is mó de na bialanna bia Seapáine agus is rogha iontach é do vegetarians, vegans , nó d'aon duine ar mian leo a bheith sláintiúil go háirithe ós rud é go bhfuil sé lán de phróitéin soy sláintiúil agus íseal saille. Tá bialanna agus delis níos mó agus níos mó ar an tsláinte ag cur meaisín ar fáil dá rogha. Is sneaiceanna glasán sláintiúil iad agus foinse iontach próitéin do vegetarians .

Conas Edamame a Cook

Chun cócaireacht a dhéanamh atá fós sa phóca, boil na pods in uisce saillte, nó, déan do chuid meaisíní a ghlanadh, ansin cuir le beagán salann mara. Is féidir leat edamame a ithe te nó fuar.

Conas a Eat Edamame mar Snack nó Appetizer

Recipes Edamame

Más mian leat edamame, b'fhéidir gur mhaith leat triail a bhaint as roinnt oidis níos mó veganacha sa tSeapáin , nó, ag féachaint ar roinnt de na h-oidis ag baint úsáide as edamame thíos:

Tuilleadh Bianna Soy chun iarracht a dhéanamh