Is bealach iontach é seo cócaireacht a dhéanamh ar roinnt pónairí glasa glasra sláintiúla le haghaidh mias taobh glasraí mear agus cothaitheach. Ar inspreagtha ag blasanna na hÁise le sauce soy, seherry nó fíon ríse, agus le beagán siúcra agus gairleog, is é seo an t-oideas bean glas glasa éasca. Is breá liom cócaireacht le pónairí glasa úr, agus is dóigh liom go bhfuil an chuid is mó den am ann, ní mór dom fiú iad a chaitheamh, ach ar ndóigh, d'fhéadfadh sé go mbeadh an t-ardú beagán difriúil agat. Go minic, díoltar siopaí grósaera pónairí glasa glasa atá réamh-nite agus réamh-bearrtha agus iad á n-úr (agus gan reoite).
Go pearsanta, ní raibh mé fós ina lucht leanúna de pónairí glasa stánaithe, ach tá pónairí glasa úr bruite i ndáiríre go hiontach, agus, de réir mo phailéid, is cosúil go bhfuil pónairí glasa atá freshly cooked cosúil leis na pónairí gréineacha mushy agus salainn seo a thagann as an féidir!
Thug an t-oideas oideas amháin agus an t-athbhreithneoir an t-oideas simplí seo a leanas ar chúig mhias taobh istigh de na bean glasa na hÁise a dúirt cúig réig réaltaí, "Is féidir liom na pónairí glasa seo a bheith brioscach agus an-bhlasta (go hiomlán) agus an-éasca le déanamh agus is dóigh liom go bhfuil siad an-shláintiúil agus go maith do mo theaghlach. "
Cosúil le pónairí glasa úr? Tá a fhios agam a dhéanaim! Scrollaigh síos le haghaidh roinnt oidis níos mó vegetarian agus vegan taobh droma chun cócaireacht pónairí glasa úr.
Más maith leat cócaireacht a dhéanamh le pónairí glasa, b'fhéidir gur mhaith leat an t-oideas bean glas is coitianta ar The Spruce a úsáid, an t-oideas simplí glasa glasa casserole seo .
Cad is gá duit
- 1 punt pónairí glasa úr, bearrtha
- 1 1/2 cupán uisce
- 1 tbsp ola glasraí
- 1/4 brat glasraí cupán
- 2 tbsp sauce soy
- 2 fíon ríse císte nó seir tirim
- 1 tbsp siúcra
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- Téigh an t-uisce i wok nó salann mór. Cuir go cúramach na pónairí glasa agus an gaile úr go tairisceana ach fós beagán briosc, thart ar 8 nóiméad. Déan an t-uisce atá fágtha go maith a dhraenáil, agus cuir na pónairí glasa ar leataobh.
- I mbabhla beag, déan an brat glasraí , an soy sauce, an fíon rís agus an siúcra le chéile, agus an siúcra a dhíscaoileadh.
- Smaoinigh an t-uisce breise ón wok nó ón sáspan, cuir an ola agus an teas ar an teas trí mheán ard.
- Cuir an gairleog leis agus lig dó cócaireacht ar feadh nóiméad amháin. Cuir na pónairí glasa agus an meascán sauce soighe leis, agus cócaireacht ar feadh dhá nóiméad, ag iompar go minic.
Bain sult as do pónairí glasa nua-aimseartha atá á spreagadh ag na hÁise!
Tá an t-oideas Bean Glas seo athchló le cead ón Leabhar Cook Cook Compassionate.
Cosúil le miasa taobh istigh glasraí cócaráilte simplí mar an ceann seo a dhéanamh? Seo cúpla oidis bheaga glas níos mó chun iarracht a dhéanamh:
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sóidiam | 622 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 35 g |