Tá an t-oideas babhla sailéad prátaí milis seo ard i próitéine, íseal saille, agus ard i blas spicy agus milis! Cónaíonn quinoa gráin iomláin níos tapúla ná an chuid is mó de na gráin agus is foinse próitéin den scoth é do vegetarians le thart ar 11 gram próitéine in aghaidh an cupáin de quinoa bruite.
Is breá liom an tslí a bhraitheann an cineál quinoa leis na prátaí milse sa mhias seo, rud a chruthaíonn uigeacht iomlán nua. Tá sé ag iarraidh orm an t-oideas seo a bhaint amach le kaniwa (col ceathrar leanbh quinoa), nó fiú teff, a mheastar a bheith "greamaitheach" breise, chomh fada agus a théann cineálacha difriúla grán iomlán .
Déanann an t-oideas salainn quinoa seo le haghaidh babhla lóin príomh-mhias mór nó sailéad. Tabhair an sailéad vegetarian agus vegan quinoa seo le picnic, le feiceáil nó le barbeque lasmuigh agus cuir le do chairde!
Is é an t-oideas seo vegetarian agus vegan . Más gá duit é a bheith saor ó ghlútan chomh maith, bí cinnte go mbaintear úsáid as brat glasraí saor ó ghlútan, nó go díreach cócaigh an quinoa in uisce soiléir. Tá gach ceann de na comhábhair eile, lena n-áirítear an quinoa, prátaí milse, clog piobar, sú líomóide agus salann agus piobar saor ó ghlútan, agus níorbh fhéidir sé riamh an liosta comhábhair ar do spíosraí a dhúbailt, cosúil le piobar cayenne, ach a dhéanamh cinnte nach bhfuil aon bhreiseáin ann.
Féach freisin:
- Tuilleadh oidis quinoa
- Níos mó oidis vegetarian
Cad is gá duit
- 1 cupán
- quinoa , neamhchócaráilte
- 2 cupán
- broth glasraí nó uisce (déan cinnte go bhfuil do bhrat glasraí saor ó ghlútan más gá)
- 1 prátaí milse, bácáilte agus tóirse
- 1 piobar clog dearg, diced
- 2 tbsp ola olóige
- 1/4 cíopa piobar cáisín
- 2 tbsp sú líomóide
- salann agus piobar chun blas a fháil
Conas é a dhéanamh
Brúigh an quinoa sa bhrat nó in uisce glasraí (cuirfidh broth glasraí an blas seo ar fáil don bhia seo) thart ar 10 go 15 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an uisce imithe agus go bhfuil an quinoa solas agus fluffy nuair a bheidh sé stirred. Bain as an teas agus lig dó fuarú.
Tóg le chéile an quinoa, práta milse agus piobar clog i mbabhla mór.
I mbabhla beag ar leith, déan an sú líomóide, ola olóige agus piobar cayenne le chéile.
Caith an cóiriú seo go réidh leis an quinoa.
Séasúr le méid flaithiúil salann agus piobar, chun blas a chur air. Tabharfaidh salann mara nó salann kosher agus piobar talún úr an blas is fearr i miasa simplí mar seo.
Bain sult as!
Cosúil le cócaireacht le quinoa? Seo níos mó oideas vegetarian agus vegan quinoa chun iarracht a dhéanamh:
- Sailéad Quinoa le Glasraí
- Sailéad Pilaf Curried Quinoa
- Sailéad Quinoa le Peacáin agus Luibheanna úra
- Níos mó d'oidis quinoa vegetarian
- Siopadóireacht le haghaidh quinoa
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 453 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 5 g |