10 Recipes Bia Éireannach Gréigis Is féidir le duine ar bith a bheith ag Cook

01 de 11

Tosaigh le Grianghraf na Gréige

D'fhéadfadh go mbeadh Gréigis ar cheann de na cineálacha bia is taitneamhaí chun cócaireacht. Linneann sé blas, úsáideann comhábhair mhóra, agus tá an chuid is mó de na h-oidis éasca iontas. Is fearr cuid de na h-oidis is éasca, is nuacht iontach é do chócaire ar bith a bhfuil sé ag iarraidh a bhreacadh in ealaín na Gréige.

Táimid ag tabhairt féachaint ar chuid de na bianna Gréagacha is éasca agus is éifeachtaí is féidir leat a dhéanamh. Ó fianáin im delicious chun spinach pie, agus na príomh-miasa is fearr leat le uan agus muiceoil, tá oideas nó beirt ann anseo le haghaidh aon ócáid ​​agus blas. Bíodh spraoi agat agus cócaireacht a fháil!

02 de 11

Koulourakia: Fianáin Ime Gréigis

Go traidisiúnta le fianán na Cásca, tá Koulourakia sách beag ar feadh na bliana. Tá na fianáin im seo leath-milis agus tá blas milis im agus fánaile orthu agus tá siad briste i gcruth créachta. Is oideas taitneamhach é agus cruaíonn siad tar éis bácála, agus mar sin tá siad iontach le caife nó bainne.

03 de 11

Spanakopita: An Pie Spinach Famous

Má tá mhias amháin ann a gheobhaidh tú clúdaithe ar ealaín na Gréige, is é Spanakopita é . Úsáideann an pie spionáiste seo sraitheanna phyllo agus meascán fite-spionáiste chun sneaiceanna blasta nó príomh-mhias éadrom a chruthú. Tá sé iontach agus iontas éasca a dhéanamh. Beidh cinnte ag iarraidh é a roinnt agus tá sé iontach do pháirtithe agus dinnéir.

04 de 11

Saganaki: Cáis Gréigis Pan-Seared

Cáis Fried, conas is féidir leat é sin a fhriotú? Is sona beag blasta é Saganaki , agus tá sé chomh héasca go mbainfidh tú ag iarraidh é a dhéanamh arís agus arís eile. Chun an grá is fearr leat Gréige a dhéanamh, ní mór duit ach cáis daingean, cúpla lemóin, plúr, agus, ar ndóigh, ola olóige.

05 de 11

Tzatziki: An Sauce Versatile

Is é Tzatziki an condiment amháin is tábhachtaí i mbialann na Gréige. Is féidir le duine ar bith foghlaim conas é a dhéanamh ó thús, agus is féidir é a úsáid mar snámh simplí d'arán pita, a úsáidtear le souvlaki nó i gyros. Tá sé iontach agus solúbtha, agus is é sin bogadh maith a chur leis do liosta riachtanacha Gréagacha.

06 de 11

Arni me Fassolakia: Stew Lamb le Pónairí Glasa

Is feoil tóir é an t-uaine i ealaín na Gréige agus tá sé ar cheann de na bealaí is fearr chun taitneamh a bhaint as go bhfuil sé i gceannas . Is é an t-aon obair fíor a théann isteach sa mhias seo ná na comhábhair a ullmhú, ach nuair a dhéantar é sin tá sé ina breeze.

Más mian leat an t-am cócaireachta a luasú, téigh go dtí an cócaireán brú. Is cuma beag é cócairí na Gréige a úsáideann an t-am ar fad.

07 de 11

Pipéir dom Thyri: Piobair Spicy Stuffed dom

Is maith le na Gréagaigh rudaí a stiúradh agus, de ghnáth, go dtógann na duilleoga fíonchaor líonta is fearr leat go leor ama. Más rud é go bhfuil ort rud éigin a stiúrú, déan iarracht an t-oideas piobar seo spicy . Tá sé an-spraoi, níl aon blas ann, agus oibríonn sé mar mheán nó appetizer.

08 as 11

Souvlaki: Griller Muiceoil Tapa do Pita

Ceann de na bealaí is tapúla chun taitneamh a bhaint as muiceoil-stíl Gréigis mar Souvlaki , rud a chiallaíonn 'skewers beag.' Is féidir leat sicín nó uan a úsáid chomh maith, ach braitheann an t-oideas seo ar ghualainn muiceola.

Is simplí é an máirseáil, ach cúpla uair an chloig a fhágáil chun a draíocht a oibriú. Nuair atá do Souvlaki as an grill, taitneamh a bhaint as é féin nó é a chaitheamh i pita le leitís, trátaí, agus tzatziki le haghaidh ceapaire éasca.

09 de 11

Melitzanes dom Feta: Uibheachán Bácáilte le Feta

Gheobhaidh tú eggplant go minic in oidis Gréagacha, agus is minic a bhíonn sé bácáilte. Is é Melitzanes me feta ar cheann de na húsáidí is éasca agus is foirfe le haghaidh eggplants díreach as an ghairdín. Cuireann sé feta, basil, gairleog agus trátaí - go bunúsach gach rud atá iontach faoi bhia na Gréige, lena n-áirítear ola olóige.

10 as 11

Kotopoulo Skorthato: Sicín Gairleoige Lemon

Is comhábhair an-choitianta iad líomóid agus gairleog i radharc bia na Gréige. Bain úsáid as iad siúd ar fheoil cosúil le cearc agus príomh-mhias móra , kotopoulo skorthato , réidh le haghaidh rósta. Folaíonn sé fiú prátaí!

Is é seo an t-oideas rósta mall agus caithfidh sé thart ar 1 1/2 uair an chloig san oigheann, ach ní fhéadfadh an t-ullmhúchán a bheith níos éasca. Is béile iontach é seo bailechumctha is féidir leat a tharraingt amach fiú an ceann is gnóthaí de oíche.

11 de 11

Youvetsi: Mairteoil Stew Le Orzo

Bainimid úsáid as an focal 'hearty' go minic nuair a bhíonn tú ag caint faoi stews, ach tá Youvetsi ar cheann de na daoine is mó a bhíonn ag teastáil uathu. Is féidir leat mairteoil nó uan a úsáid, agus moltar ciorruithe saor a úsáid, agus mar sin tá sé oiriúnach do theaghlaigh atá comhfhiosach ar bhuiséad.

Tá bonn trátaí ag an stew féin, agus bíonn orzo pasta beag bídeach i mbun a lán de na sú. Tá sé bácáilte, freisin, mar sin nuair a gheobhaidh tú an prep a rinneadh, cócaireacht sé féin.