Cineálacha Uibheacha

Is cosúil go leathnódh na roghanna san aisle ubh - orgánach, saor ó cháca, saor in aisce, bialann glasraí. Faigh amach cad iad na lipéid uibheacha a chiallaíonn i ndáiríre anseo (agus cad iad na cinn is mó a chiallaíonn siad) agus a fhíorú cén cineál uibheacha atá ceart duitse.

• 01 de 06

  Uibheacha Cage-Free

  Ciallaíonn "saor ó chága" nach bhfuil na huibheanna a tógadh mar éanlaithe nó na cearc ag leagan uibheacha "saor ó chága" nach bhfuil, go simplí, á gcoimeád i gcaisíní. Tá siad saor in aisce siúl timpeall an tí chearcach, chun páirceáil a dhéanamh ar chúil, agus uibheacha a leagan i nead.

  Tá sé seo i gcodarsnacht mhór leis an chuid is mó de na sicíní a thógtar le haghaidh feola nó a n-uibheacha a choimeádtar i gcaisíní chomh beag sin nach féidir leo a gcuid sciatháin a oscailt go hiomlán, ní mór dóibh siúlóid nó bogadh i bhfad níos lú. Tá uibheacha agus sicín "saor ó chága" ar fáil go forleathan chomh maith - agus rogha níos fearr ná an chuid is mó de na cearc agus na huibheacha tráchtála - ag siopaí grósaera príomhshrutha, murab ionann agus an cearc agus uibheacha "coitianta" is coitianta.

  Dúirt sé sin, coinnítear sicíní " saor ó cháca " i dtithe cearc, go minic i gcoinníollacha coimpléascacha, agus b'fhéidir go mbeadh rochtain acu ar an taobh amuigh agus féarach.

• 02 de 06

  Uibheacha Saor-Raon

  Is beagán téarma nutty é "Saor-raon", ar a laghad, i dtéarmaí teicniúla mar atá á rialú ag an USDA, a thugann cead do éanlaithe "rochtain a cheadú ar an taobh amuigh."

  Mar is dóigh leat a shamhlú, is féidir an abairt sin a léirmhíniú go fial nó go mór. D'fhág roinnt feirmeoirí a n-áiseanna saor in aisce ar fhíor-réimsí agus féaraigh. Ach is eol do tháirgeoirí níos mó ach litir an dlí a leanúint, ní a spiorad, agus fuinneog oscailte nó doras beag a chuireann le paiste pábháilte talún ag ceann amháin de theach cearc mór, plódaithe.

  Mura bhfuil aon rud eile, áfach, tagann cearc agus uibheacha saor in aisce ar a laghad ó éin a ardaíodh saor ó cage (féach thuas).

• 03 de 06

  Omega-3 Uibheacha Saibhrithe

  Tagann uibheacha le lipéid a éilíonn saibhriú Omega-3 ó chearcanna a chothaigh aiste bia saibhir i bhfoinsí aigéid shailleacha Omega-3, mar shampla ola flaxseed, ola línéadaigh, agus ceilp.

• 04 de 06

  Uibheacha Orgánacha

  Ní mór uibheacha orgánacha teacht as sicíní a chothaítear beatha orgánach deimhnithe (is é sin, fás beathaithe gan úsáid a bhaint as ceimiceáin sintéiseacha, ionradaíocht, sloda séarachais, nó orgánaigh ghéinmhodhnaithe) agus tá siad saor ó cháca agus saor in aisce .

  Is é " Orgánach " an t-aon cheann de na lipéid sin go léir nach bhfuil ach rialacháin atá ceangailte leis, ach cigireachtaí iarbhír agus forfheidhmiú.

• 05 de 06

  Uibheacha Pastured

  Is mór an t-uibheacha buama a ba mhaith linn go léir a bheith ar ár n-uibheacha. Tagann siad ó sicíní atá ag maireachtáil ar an mbealach a d'fhéadfá a shamhlú gur mhaith le cearc beo: siúlóid siad i réimsí oscailte agus i gcoillte, ag ithe bia (go príomha le síolta agus le feithidí, leis an gcreantóir beag nó na n-éadan sreabhach ó am go chéile más féidir leo iad a fháil), agus ag dul ar ais go dtí teach cearc ar an oíche chun clós, nead, agus uibheacha a leagan.

  Go suntasach, níl brí dhlíthiúil nó próiseas deimhniúcháin ag "pastured". Is cosúil go dtiocfaidh uibheacha pastured ó fheirmeacha beaga; is minic a dhíol na feirmeoirí ag margaí feirmeoirí agus i modhanna eile atá díreach go tomhaltóir. Is minic a bhíonn sé níos éasca a fháil amach faoi fheirm ar leith a dhíol uibheacha pastha ós rud é go minic go bhfuil siad bródúil as an gcaoi a bhfuil cúram orthu dá n-ainmhithe. Faigh tuilleadh eolais faoi iad anseo .

• 06 de 06

  Uibheacha Cothaithe Vegetarian

  Is lipéad sách corr é "Vegetarian-fed". Ciallaíonn sé go léir ná nach raibh feithicil, éisc nó seachtháirgí ainmhithe ag an mbeatha ag an bhfeirmeoir. Is dócha go n-itheann go leor sicíní agus feithidí iad siúcra a cheadaítear ar féarach féaraigh nó i réimsí agus a d'fhéadfadh a bheith ag soláthar dá mbia féin.