Sainmhíniú:
Is mias casserole oigheann éiteach é Moussaka a dhéantar le glasraí agus feoil. Déantar an leagan is mó aitheanta de moussaka le sraitheanna slices eggplant , cáis, agus anlann feola, le sauce béchamel tiubh; áfach, glactar le prátaí eile, zucchini, nó meascán glasraí. Níos déanaí, tá leagan feola (vegetarian) ar fáil go forleathan freisin.
Go dtí na 1900í go luath, ba mhias níos simplí é moussaka, ag baint úsáide as glasraí agus feola ach.
Cuirtear an sauce béchamel a chur le Nikos Tselementes , cócaire Gréagach a d'oiligh sa Fhrainc, agus is fearr leis an leagan nua seo sa Ghréig.
Fuaimniú: moo-sah-KAH
Litrithe Malartacha: musaka, mousaka, moussakas (sa Ghréigis: μουσακάς)
Samplaí: Is é Moussaka ceann de na miasa Gréigis is cáiliúla.