Is é Chorizo a la Sidra , nó Is é an Sausage Chorizo i Sidéal ceann de na tapas is traidisiúnta, atá an-éasca a ullmhú. Tá súpán chorizo na Spáinne blasta léi féin ach úsáidtear é mar chomhábhar i go leor tapas , stuibh, anraithí, agus miasa ríse sa Spáinn. Tá gá le chorizo úr nó neamhcurtha chun an t-oideas áirithe seo.
Is é an príomh-chomhábhar eile ná Sidra - nó "crua" leann úll úll - is gnách ar réigiún Asturias , sa Spáinn, agus tá sé beagán sciobtha, íseal i alcól. Is deoch tóir é ar fud na Spáinne, go háirithe i rith na míonna an tsamhraidh nuair a chuirtear fáilte roimh ghloine fuar, athnuachana de leann. Mar sin féin, déantar Chorizo a la Sidra te a sheirbheáil ar feadh na bliana.
Cad is gá duit
- 2.2 punt nó 8 ispíní chorizo Spáinnis - úr nó leathchóireáilte
- 1-2 cupán (250-500 millilete) An leann nó an sidra Asturian
Conas é a dhéanamh
- Cuir leatha friochta mór-throm ar an teas trí mheán agus cuir isteach sa leann sa Spáinn.
- Cuir sausages chorizo sa phá. (Má ceangailte go fóill, scaipeadh ar dtús.)
- Bréagáin a nochtadh ar feadh 15-20 nóiméad. Déanfaidh alcól a ghlanadh agus laghdóidh an leacht.
- Bain na sausages chorizo ar cheann ag an am agus gearrtha i slices tiubh.
- Freastal ar chorizo sa lidéar te. Go traidisiúnta, seirbheálfar an tapa seo i miasa cré oscailte, mar a thaispeántar sa ghrianghraf.
Níos mó miasa ó Asturias
- Oideas Asturian Bean agus Sausage Casserole - Fabada Asturiana
- Recipe Stew Mairteola agus Glasraí Asturian - Ternera a la Asturiana
- Recipe Fritters Apple Asturian - Buñuelos de Manzana
- Oideas Frixuelos de Asturias - Crepes Asturianacha
- Recipe Cheesecake Asturian - Quesada Asturiana
- Recipe Pudding Rice - Arroz con Leche
Tuilleadh Recipes Sausage Chorizo
- Pippers Éasca Éasca, Garlic, agus Chorizo - Pimientos, Ajo y Chorizo Frito , taobh mhias nó tapa
- Pónairí Bán le Cóip Chorizo - Alubias Blancas con Chorizo
- Lócín Muiceoil Spáinnis agus Oideas Chorizo - Lomo con Chorizo, príomhchúrsa delicious
- Spáinnis Chorizo agus Serrano Ham Pizza Recipe
- Oideas Cojonudos - Uibheacha Cailíní Fried le Chorizo nó Mharla, éasca tapa
- Oideas Sraith Prátaí Riojana - Patatas Riojanas
- Pasta Éasca sa Chorizo & Recipe Salann Trátaí - Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo
- Uibheacha in Oideas Purgaire - Huevos en el Purgatorio
- Chorizo, Fíon Dearg, Prátaí agus Oideas Suíon Cabáiste