Maidir leis na Spáinne, is "montadóireacht" a bhíonn ar montado ar slice beag baguette. Tá Montados nó montaditos an-choitianta agus is coitianta iad i barraí tapas. Tagann siad i ngach blas - mairteola, sicín, muiceoil, ispíní nó vegetarian, agus is féidir iad a ullmhú te nó fuar. Chun montados a ullmhú, ní gá aon chos nó cócaireacht a dhéanamh. Comhcheangail na comhábhair le haghaidh na dtáirgí díreach agus cuir iad ar shlisníní aráin iad, saghas mion-leagan de ceapaire oscailte os a choinne.
Ina dhiaidh sin tá liosta de na monaithe tóir ag cineál bia. Smaoinigh ar na clúdaigh seo a chur le haon baguette chun an Montado foirfe a dhéanamh. Ná faic cad is maith leat? Déan do chineál féin montado.
Montados Bia Mara
- Píopaí Piquillo Líonta le Tuinnín agus Maonáis, Dromchla le Ola Olive, Vinegar, agus Minced Garlic
- Bradán Ahumado (Bradán Deataithe)
- Anchovies, Cheese agus Red Peppers
- Bonito (Albacore) le Anchovies
- Bonito (Albacore) le Piobair
- Bradán Deataithe le Cáis Uachtar (Bradán Ahumado con Queso Blando)
- Tapas Tuinníní agus Anchovies Spáinnis (Atun con Anchoas)
- Bradán Éasca le Uibheacha Cruach agus Maonáis
- Cod le Leek Caramelized agus Orange (Bacalao con Puerto Caramelized)
- Peppers Roasted Shrimp-Stuffed (Pimientos de Piquillo Rellenos de Gambas)
- Piobair Dhearg le Tunaí ( Pimientos Rellenos de Atun )
- Eggplant le Anchovies agus Cheese (Berenjena con Anchor y Queso Fresco)
Feoil & Éanlaith Mhéadaithe
- Lomo (loin muiceoil leigheas)
- Gambas agus Jamon Serrano (ribí róibí a fillte i hamás Serranna agus a bhíodh i bhfíon bán)
- Súcáiste Chorizo Fried
- Jamon Iberico
- Fried Morcilla ( Súcás Fola Spáinnis) le Slices Oinniún Sautéite nó gan
- Hot Sobrasada de Menorca
- Eggplant, Pepper Glas, Ham, agus Cáis
- Mairteoil, Brí agus Fíor Scaipeadh
- Lomo (loin muiceola cured), Uibheacha Boiled, Jamon Serrano, Slise Cáis
Vegetados Montados
Níl aon rialacha ann maidir le cad a dhéanann Montado suas. Cé go bhféadfadh siad tús a chur leis an leagan Spáinnis de cheapaire oscailte - briseadh aranna le píosa beag feoil - tá go leor roghanna vegetarian ann. Ní gá duit feoil a úsáid chun Montado a dhéanamh, agus tá roinnt bréagáin veggie ann a d'fhéadfadh a bheith chomh hiontach más rud é nach bhfuil níos mó. Más féidir é a shuí ar slice baguette, is féidir é a bheith ina Montado, ionas go mbeidh do shamhlaíocht ar siúl fiáin agus déan iarracht na cineálacha seo de Montados vegetarian:
- Peach Grilled & Tomato Roasted Montado
- Trátaí, Cáis Gabhar, agus Avocado
- Eggplant agus Tomato
- Beacáin Slisnithe Grilled, Oinniúin, agus Gairleoige
Bain triail as Skinny Montado
Agus tú ag iarraidh meáchan a chailleadh nó calories a chomhaireamh, seachas sliotán aráin a úsáid le haghaidh bonn Montado, cuir muisiriún Portobello nó slice trátaí nó eggplant in ionad. Bain triail as na cineálacha seo:
- Sliocht Trátaí le Cáis Gabhar agus Avocado
- Eggplant Grilled a bhfuil Tomato Slice (ola thriomú nó Vinegar Balsamic)
- Muisiriún Portobello Grilled le Pepper Dearg Rósta agus Cáis Leáite